Coucou De Rennes — Maison À Rénover Marcq En Baroeul
Diffusion de l'élevage [ modifier | modifier le code] C'est une race de poules locale française [ 1]. En 2006, les éleveurs détiennent entre 500 et 600 sujets appartenant à cette race [ 2]. Menacée d'extinction, la coucou de Rennes est inventoriée dans la base de données de l' Arche du goût [ 6]. Notes et références [ modifier | modifier le code] Bibliographie [ modifier | modifier le code] François de Beaulieu, La poule coucou de Rennes, Presses universitaires de Rennes (en co-édition avec l'éco-musée du pays de Rennes), 2015, 128 p. ( ISBN 978-2-7535-3631-9) Le Standard officiel des volailles ( Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF. Article connexe [ modifier | modifier le code] Liste des races de poules Coucou de Malines
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Cependant, le Coucou étant plus difficile à élever en raison de sa croissance lente, de nombreux éleveurs ont choisi d'utiliser des poules plus précoces pour augmenter le rendement et ont finalement cessé de s'y essayer. Elle est aujourd'hui une véritable vedette, qui figure non seulement sur les listes des plus grandes poules pondeuses, mais qui est aussi un mets de choix en raison de sa viande savoureuse au goût de noix. Heureusement, dans les années 1980, quelques éleveurs dévoués, avec l'aide de l'écomusée du Pays de Rennes, ont choisi de sauver et de réhabiliter l'espèce. Depuis, le Coucou a entièrement repris sa place dans l'aviculture en Bretagne et à l'étranger, ce qui en fait un pari rentable. Le Coucou de Rennes est actuellement une poule très appréciée des éleveurs débutants mais aussi professionnels, notamment grâce à son caractère et ses caractéristiques. Tempérament de la coucou de Rennes On dit du coucou de Rennes qu'elle a un merveilleux caractère et qu'elle est très charmante et sociable.
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Ramé. En 1989 on recense une vingtaine d'éleveurs pour environ 200 bons reproducteurs. Ces passionnés sont regroupés pour relancer progressivement la race. Créée en 1997, l'Association des Producteurs de Coucou de Rennes contribue à valoriser la race et ainsi à assurer un avenir à ce patrimoine génétique vivant. Partenaire de la Fédération des Races de Bretagne, celle-ci est aujourd'hui organisée en micro-filière de valorisation et prend en charge l'élevage, l'abattage et la commercialisation des volailles Coucous de Rennes. Mise en valeur par des chefs cuisiniers de renommée, à savoir Olivier Roellinger, Pierre Gagnaire et Alain Passard, la viande de cette race bretonne de poule est reconnue par sa tendresse et goût authentique. Aujourd'hui ils sont neufs à poursuivre l'aventure, tous originaires d'Ille-et-Vilaine: Olivier Renault Patricia Cassonnet Hélène Souffran Eugène Bécasse Alcide Bouillis Michel et Jocelyne Laurent Laurent Robert Isabelle Agaesse Afin de vous apporter un produit 100% de qualité, vos producteurs de poulets Coucou de Rennes font appel exclusivement à des méthodes traditionnelles d'élevage pour maximiser le bien-être des animaux: parcours plein air de 10m² par poulet, céréales locales sans OGM, finition au petit-lait, abattage à 130 jours minimum.
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André Rouesné cède alors une dizaine de poules et coqs à l'écomusée. D'autres spécimens seront ensuite retrouvés, élargissant la base de l'élevage. La mission de sauvegarde de la race peut commencer [ 3]. Description [ modifier | modifier le code] Cette volaille doit son nom à son plumage barré, rappelant celui du coucou gris. Masse idéale: Coq: 3, 5 kg; Poule: 3 kg Crête: simple Oreillons: rouges Couleur des yeux: rouge orangé Couleur de la peau: blanche Couleur des Tarses: clairs Variétés de plumage: uniquement coucou (plumage gris foncé barré de blanc sale). Le standard du docteur Ramé demande des coqs et des poules de même teinte (coucou foncé), alors que, génétiquement, le coq est souvent plus clair [ 4]. Œufs à couver: min. 60 g Diamètre des bagues: Coq: 22 mm; Poule: 20 mm Génétique [ modifier | modifier le code] La race a un niveau d' hétérozygotie important qui prouve qu'elle n'est pas bien stabilisée au niveau génétique [ 5]. Utilisations [ modifier | modifier le code] Elle est élevée majoritairement pour la viande [ 1].
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99. 51. 38. 15 Autres éleveurs • Vous trouverez sur le site de la F. F. V des adresses d'éleveurs de poules pondeuses classés par races et par régions: › Éleveurs de races de poules pondeuses françaises › Éleveurs de races de poules pondeuses étrangères Pages web › Facebook Jardin naturel À lire › Où acheter ses poules? À suivre septième de notre Top 10 des meilleures poules pondeuses › La Marans Toutes les races de poules › Les races de poules › Les meilleures poules pondeuses › 40 races de poules fermières Les races naines › Les poules d'ornement › 5 poules naines à adopter Avertissement: ce contenu (textes et images) est protégé par des droits d'auteur avec Digiprove et Copyscape contre le vol et le plagiat. Lire nos mentions légales › Mentions légales IDMarket - Mangeoire XL pour Poules... Mangeoire pour poules en acier galvanisé avec une capacité de réserve de 5 kg de nourriture La mangeoire avec couvercle permet à vos poules de se nourrir dès qu'elles ont faim Équipée d'un couvercle qui s'ouvre dès que la poule se place sur la plateforme (500 gr minimum) Pratique et résistante, ce distributeur préserve la nourriture de l'élevage et évite le gaspillage Dimensions: L.
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