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ARTICLE Origine végétale Le lierre commun ou lierre grimpant (Hedera helix) est une plante mellifère très commune dans l'ensemble de la France. Cette liane vivace qui couvre le sol et grimpe sur les clôtures et les troncs peut atteindre 30 mètres de haut. Ses fleurs hermaphrodites sont d'un jaune verdâtre. La floraison s'effectue de septembre à mi-novembre. Miel de luzerne. Ses feuilles vertes, marbrées de blanc sont alternes, pétiolées, coriaces, luisantes et persistantes. Les rameaux qui portent les fleurs se forment en pleine lumière. Grâce à sa floraison tardive, le lierre nourrit beaucoup d'insectes butineurs à la fin de l'automne. Les quelques rares micro-secteurs dédiés à la production de miel de lierre sont disséminés sur tout le territoire, mais plus particulièrement dans des zones humides des bords de cours d'eau ou dans quelques forêts. Ce miel automnal n'est presque jamais récolté. Éventuellement en année extrêmement favorables avec des conditions climatiques exceptionnelles et une miellée intense et longue, il peut être récolté courant octobre et proposé à la vente courant novembre, début décembre au plus tard.

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Cristallisation du miel de lierre Très rapide, à granulation souvent fine. Conservation du miel de lierre Excellente. Miel de lierre propriétés usa. Notes et informations complémentaires sur le miel de lierre Ce miel automnal, très rarement récolté, ne peut être proposé au consommateur que si des conditions météorologiques favorisent une miellée intense et prolongée. Ce miel cristallise très vite, y compris dans les cadres. En règle générale, les apiculteurs préfèrent laisser le miel de lierre à disposition des abeilles afin de renforcer les réserves d'hiver nécessaires à la survie des colonies. Cette miellée est excellente pour assurer la pérennité du cheptel.

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Elle est relativement précoce et dure tout le printemps. Elle commence au mois de mars et se poursuit jusqu'au mois de mai. Selon les régions, elle peut s'étendre jusqu'en juin, voire novembre. Milieu Le lierre terrestre pousse sur l'ensemble du territoire, surtout dans les sous-bois frais. Il préfère les sols riches et les terrains semi-ombragés, pelouses humides, lisières, clairières... Intérêt apicole Le lierre terrestre est une plante mellifère riche en nectar, un peu moins en pollen, prisée par les abeilles. Sa floraison précoce en fait une source de nourriture d'appoint pour les colonies en reprise de croissance. Par conséquent, la miellée n'est pas très importante. Vertus médicinales et autres Le lierre terrestre a plusieurs vertus médicinales. Il est utilisé pour traiter certaines affections (oculaires, cutanées, pulmonaires... On lui reconnait également des propriétés diurétiques et digestives. Mais, il est dangereux pour certains animaux (reptiles, chats, chiens... ). Lierre Grimpant - Bienfaits et Utilisation - Guide pratique - Doctonat. Autrefois, pour aromatiser la bière et avant de connaitre le houblon, on utilisait les feuilles du lierre terrestre.

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Très répandu en France et en Europe, le lierre terrestre est une plante vivace, qui présente de nombreuses propriétés médicinales. Sa floraison a lieu d'avril à mai. En phytothérapie, les parties aériennes de la plante sont utilisées.

Prendre 2 à 3 cuillerées à soupe par jour pour les adultes. 2 à 3 cuillerées à café pour les enfants. Infusion: 10 à 25 g de sommités fleuries par litre d'eau. Prendre 3 à 4 tasses par jour. Lait - expectorant: 50 g de plante fraîche ou sèche bouillie clans un litre de lait. A prendre le soir. Sirop: 1 partie de suc frais pour une partie de sirop. Prendre 25 à 60 g par jour. Alcoolature: 2 cuillerées à café par jour. Poudre de feuilles sèches: 2 à 4 g dans une tisane ou du vin. Infusion pour lavages, fomentations, lotions: 30 à 80 g de feuilles ou sommités fleuries hachées ou écrasées par litre d'eau. Infusion/Tisane pour une bronchite: 8 grammes de lierre terrestre pour un quart de litre de lait. Faire bouillir pendant 15 minutes. Ajouter du miel. Infusion/Tisane - asthme et coqueluche: 50 grammes de lierre terrestre pour 1 litre d'eau bouillante. Miel de lierre propriétés css. Laisser infuser 10 minutes. Sirop - rhume, bronchite: faire bouillir 100 grammes de lierre terrestre avec 250 g d'eau. Couvrir et laisser macérer pendant 10 heures.

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