Traiteur Pour 30 Personnes
Choisissez une date et une heure qui conviennent le mieux à la majorité de vos invités pour qu'ils puissent répondre. La date et l'heure qui conviennent le mieux à la majorité de vos invités sont excellentes, mais il est également important de tenir compte de leurs horaires de travail et d'école. Si vous savez qu'un membre du groupe a un travail ou une vie de famille très chargée, choisissez une date à laquelle il aura plus de flexibilité! Assurez-vous qu'il y a suffisamment de place dans la cour pour que tout le monde puisse s'asseoir confortablement. Il doit y avoir suffisamment de place dans la cour pour que tout le monde puisse s'asseoir confortablement. Il peut donc être nécessaire de trouver un endroit proche d'une prise électrique. Si vous n'êtes pas sûr du nombre de personnes qui viendront et qu'il n'y a aucun moyen de le savoir à l'avance, il peut être judicieux de prévoir suffisamment de nourriture pour qu'il en reste toujours à la fin de la journée! Traiteur pour 30 personnes les. Une bonne règle de base: prévoyez 150 à 200 g de nourriture par personne.Traiteur Pour 30 Personnes Agées Comparer
Pour certains, il est facile de décider ce qu'ils vont servir et le nombre d'invités n'a aucune importance; mais pour d'autres, c'est une chose qui leur cause du stress. Il y a deux considérations principales: combien de temps faut-il pour préparer chaque plat (temps) et le coût par invité? Si le montant ne vous dérange pas, optez pour un plat moins cher. Si le temps de préparation est plus long, le plat peut devenir plus cher, mais il en vaut la peine car c'est ce que vos invités veulent et aiment manger. Traiteur pour 30 personnes agées comparer. La clé est de savoir de combien de temps vous disposez pour cuisiner. Si vous n'avez pas beaucoup de temps, il est préférable de préparer un repas dans une seule marmite ou une mijoteuse pour éviter que la complexité ne nuise à la quantité et à la qualité en même temps. Par exemple, si quelqu'un veut des hot-dogs, il peut soit les faire griller sur une flamme nue, ce qui prend moins de temps que de les faire bouillir, soit utiliser une technique rapide de bain-marie, comme les faire cuire au micro-ondes avant de les plonger dans l'eau bouillante (moins de nettoyage).
Conseil: si vos invités ont des restrictions alimentaires, assurez-vous de leur proposer de nombreux plats végétariens. Une fois que tous les aliments ont été cuits et préparés (y compris les accompagnements), disposez tout sur les tables pour que les gens puissent facilement prendre leur repas. Vous pouvez également placer des assiettes contenant des amuse-gueules à cet endroit! Traiteur pour 30 personnes dépendantes. Cela sera particulièrement utile si vous ne voulez pas que les enfants s'égarent dans d'autres parties de la maison ou finissent par manger trop de frites avant même d'avoir commencé le plat principal.