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Wine Enthusiast: Chablis Premier cru Vaucoupin 2020 91 /100 Burghound Allen Meadows novembre 2021: Chablis Premier Cru Vaucoupin 2020 - 90-93 points Wine Spectator, juin 2021: Chablis Premier Cru Vaucoupin 2019 94 /100 Guide des vins Bettane + Desseauve 2020: Chablis Premier cru Vaucoupin 2017 14.

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Au milieu des vallons aux sommets boisés, la vigne tapisse les coteaux bordant la jolie vallée du Serein. Les ceps plongent leurs racines dans un sol argilo-calcaire qui donne aux vins de Chablis leurs arômes minéraux caractéristiques, pour votre plus grand plaisir! Ici, le Chardonnay occupe une place de choix: c'est le cépage utilisé pour tous les vins blancs. Chablis 1er Cru Vaucoupin - Nos vins - Domaine Milcent - Vins de Chablis. Ce raisin donne des appellations de notoriété mondiale, dont la plus célèbre est le Chablis Grand Cru à la robe vert doré, parfaitement équilibré entre le vif, le sec et l'acidité. Vous apprécierez aussi le Chablis Premier Cru. Cette appellation déploie un large éventail d'arômes, du plus minéral au plus floral. Quant au Chablis, très sec, il se distingue par sa fraîcheur et sa finesse. Le Petit Chablis est pour sa part un vin riche en arômes de fleurs blanches et d'agrumes, plein de vivacité et de légèreté. Source: BIVB domaine Domaine des Genèves - Chablis Le Domaine des Genèves est un domaine de plus de 20 hectares dans le village de Fleys en Bourgogne, un des 19 villages produisant les vins de Chablis est un vignoble appartenant à la famille de Dominique Aufrère depuis plusieurs générations.

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LES VINS DU DOMAINE Le Domaine du Colombier vous propose les quatre appellations du Chablisien: ​ Petit Chablis Chablis Chablis "Vieilles Vignes" Chablis Premier Cru Vaucoupin Chablis Premier Cru Fourchaume Chablis Grand Cru Bougros PETIT CHABLIS CÉPAGE: Chardonnay AGE DES VIGNES: 10-30 ans ELEVAGE: 6 mois en cuve inox POTENTIEL DE GARDE: 2-3 ans Vin à la robe limpide, très fruité, sec et léger, d'une grande fraîcheur. Servir en apéritif ou sur des coquillages et fruits de mer. CHABLIS AGE DES VIGNES: 5-50 ans ELEVAGE: 6 à 18 mois en cuve inox POTENTIEL DE GARDE: 3-5 ans Vin minéral et fruité. Servir avec les entrées, les produits de la mer cuisinés, les charcuteries et les escargots de Bourgogne. CHABLIS Vieilles Vignes AGE DES VIGNES: 50 ans ELEVAGE: 12 mois en cuve inox POTENTIEL DE GARDE: 5-6 ans Ce vin s'exprime par la puissance, des arômes fins et complexes et surtout par une grandes richesse en bouche. Domaine Millet - Chablis 1er Cru Vaucoupin 2019 – Vin Bio | VIGNAPART. Servir à l'apéritif, poissons, fromage à pâte pressée (Comté, Beaufort... ).

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En achetant ce produit vous pouvez obtenir 2 points. Votre panier vous rapportera 2 points qui peuvent être converti en un bon de réduction de 0, 30 €. Bourgogne - Chablis - Blanc - 75cl Robe: or, brillante et limpide Nez: aromatique, beurré, notes exotiques de banane Bouche: ronde, souple avec des notes gourmandes de fruits exotiques et de brioche L'avis de Vignapart: "Le Chablis 1er cru Vaucoupin du domaine Millet est un vin blanc fruité, généreux avec un grand équilibre gustatif. Dans le verre, ce vin laisse paraître des larmes qui font penser que c'est un vin rond, ce qui se confirme lors de sa dégustation ou l'on découvre un chablis généreux et gourmand, parfait pour accompagner un poisson en sauce ou une viande blanche. CHABLIS PREMIER CRU `Vaucoupin` > ROPITEAU Frères. " Cépages: Chardonnay 100% Accords mets-vin: Servir sur viandes blanches, poissons en sauce, volaille ou encore avec un risotto aux saint jacques... Aimer 0 Ajouter pour comparer 0 Ajouter à la liste de souhaits Le domaine Détails produit Le domaine Millet voyait le jour dans les années 80 avec Philippe Millet qui s'est reconverti en domaine viticole après avoir appris que ses terres étaient éligibles à l'AOC Petit Chablis.

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NEZ: Frais et minéral, sur des arômes de citron et de fleurs blanches. PALAIS: Vif, fin, fruité et minéral à la fois. Persistance longue. Accords mets et vins A déguster avec les poissons en sauce crémée, le homard, la langouste et les fromages frais. Service 10 à 12°C Potentiel de garde De 5 à 10 ans Ropiteau Frères depuis 1848 Facebook Retrouvez-nous sur Facebook! Chablis premier cru vaucoupin. Où nous trouver? Cour des Hospices 21190 Meursault France Tél: +33 (0) 3 8 0 2 1 6 9 2 0 Fax: +33 (0) 3 8 0 2 1 6 9 2 9

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Notes de dégustation COULEUR: Or pâle. NEZ: Subtil et très minéral. On trouve des notes de fleurs d'acacia et de zestes de citron. PALAIS: Ample et puissant. Il révèle des arômes de pain grillé, le tout soutenu par les agrumes. La finale est longue et iodée. Accords mets et vins A déguster avec les poissons en sauce crémée, le homard, la langouste et les fromages frais. Service 10 à 12°C Potentiel de garde 5 à 8 ans Millésime: 2012 La météo du millésime 2012 a été capricieuse. Le début d'année a été particulièrement sec. Les bourgeons ont atteind le stade mi-débourrement dès la fin du mois mars, ce qui laissait présager un millésime précoce. Mais le printemps a été marqué par de fortes gelées et des orages de grêle qui ont sérieusement endommagé et ralentit la croissance du vignoble. Vaucoupin chablis premier cru les vaucopins. La floraison a débuté fin mai grâce à une météo plus clémente. Mais le mois de juin, rythmé par un nouvel épisode d'orages et de grêle, a fortement perturbé l'avancement de ce stade crucial pour la vigne. Les difficultés persistent au mois de juillet avec un temps très pluvieux, causant beaucoup de coulure et de millerandage.

LIVRAISON 24h OFFERTE En savoir + Classé par nos clients dans le top 100 Bourgogne Minéralité Tension Pureté Minéralité et pureté sont les maîtres-mots de cette cuvée Vaucoupins. Une pépite du Chablisien signée Laroche à ne pas manquer! Ce Chablis 1er Cru Vaucoupins doit notamment son élégance et sa finesse au terroir qui l'abrite: un amphithéâtre de fin calcaire blanc, capable de délivrer des vins mûrs et délicats. Malgré un millésime 2020 plutôt précoce, la qualité est toutefois au rendez-vous et nous offre une cuvée des plus pures. Ses arômes floraux intenses et sa structure toute en finesse permettent à cette cuvée de se marier parfaitement avec des viandes blanches grillées, ou même du fromage de chèvre frais. Il vous plaira sans aucun doute... Vaucoupin chablis premier cru fourchaume. Voir les caractéristiques Disponible Emballage anti-casse Voir tous les produits éligibles à la livraison 24h offerte Vous voulez être livré le 02/06/2022? Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande.

July 11, 2024, 5:47 am