Raclette Blanc De Poulet
Une portion (env. 290 g): Calories 364 kcal Protéines 45, 6 g Glucides 17, 1 g Lipides 5, 7 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Kilomètre-0, jeanmerode et 7 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 9 votes) = 9 votes Ils ont envie d'essayer 76 Invité, Invité et 74 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Blanc De Poulet : 10 Recettes Faciles Et Délicieuses Pour Le Cuisiner : Femme Actuelle Le Mag
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Le blanc de poulet, également appelé filet, désigne la poitrine du poulet. Facile à cuisiner, vite prêt, c'est un morceaux tendre et savoureux qui peut se faire griller, pocher, mijoter ou rôtir. Et si vous êtes à la recherche d'idées simples et gourmandes pour le cuisiner, découvrez vite les 10 recettes que nous vous proposons. Écrit par Thierry Roussillon Publié le 7/05/2019 à 14h00, mis à jour le 8/07/2020 à 18h47 La recette rapide des blancs de poulets poêlés au citron Pour 4 personnes. Coupez les blancs de poulet en 2 dans la longueur pour obtenir 8 escalopes. Aplatissez-les légèrement, passez-les dans une assiette de farine, et faites-les cuire dans du beurre chaud, 4 min de chaque côté. Pendant ce temps, dans un bol, rassemblez le jus et le zeste râpé de 2 citrons avec 1 gousse d'ail hachée et 2 cuil. Blanc de poulet : 10 recettes faciles et délicieuses pour le cuisiner : Femme Actuelle Le MAG. à soupe de câpres au vinaigre hachés. Retirez les escalopes et disposez-les sur un plat de service. Versez dans la poêle le contenu du bol.
Avec 20 g de beurre. Portez à ébullition, salez, poivrez et versez la sauce sur le poulet. Dégustez chaud avec du riz ou des pâtes fraîches. ⋙ Risotto de poulet: les secrets de la réussite La recette de la salade façon césar avec des blancs de poulets déjà cuits Pour 4 personnes. Préparez la sauce de la salade en mixant 1 jaune d'œuf cru, 3 cuil. à soupe d'huile d'olive, 3 anchois à l'huile, 1 gousse d'ail pelée, 1 cuil. à café de moutarde forte, le jus d'1/2 citron, 1 cuil. à soupe de Worcestershire Sauce et du poivre. Coupez 2 tranches de pain de mie en dés et faites-les dorer dans 1 cuil. à soupe d'huile d'olive. Egouttez-les sur du papier absorbant. Dans 4 assiettes creuses, répartissez les feuilles lavées d'une salade romaine, 4 œufs cuits mollets, 2 blancs de poulets cuits coupés en lamelles, les croûtons et 80 g de parmesan détaillés en copeaux. Nappez de sauce et dégustez. ⋙ Nos meilleures recettes de salades au poulet La recette "light" des blancs de poulets à la sauce tomate Pour 4 personnes.