Endives Farcies Façon Italienne
Je sais, les endives, tout le monde n'aime pas, mais avec cette recette on a vraiment une autre façon de les cuisiner et qui sait de les faire apprécier aux réfractaires. On peut toujours essayer! Endives farcies façon italienne http. 😉 Jusqu'à présent, j'accommodais – comme beaucoup d'entre vous j'imagine – les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au jambon mais récemment, j'ai totalement craqué sur ces endives farcies au fromage – comté et mozzarella – selon une recette italienne. Après la recette d'aujourd'hui, des endives farcies à l'italienne, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon! Nous vous proposons aujourd'hui une recette d'endives farcies à l'italienne, au jambon de Parme et aux 3 fromages: mozzarella, parmesan et comté. Donc, pour la recette, il vous faut: Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Temps total: 44 minutes Ingrédients pour 4 personnes – 2 oignons – 15 cL de vin blanc – persil – 125 g de mozzarella – 80 g de parmesan – 100 g de comté – 50 g de chapelure – 4 endives – 2 tranches de jambon de Parme – beurre Préparation: Etape: 1 Porter une casserole d'eau à ébullition et faire précuire les endives 5 minutes à la vapeur.
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Je sais, les endives, tout le monde n'aime pas, mais avec cette recette on a vraiment une autre façon de les cuisiner et qui sait de les faire apprécier aux réfractaires. On peut toujours essayer! Jusqu'à présent, j'accommodais – comme beaucoup d'entre vous j'imagine – les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au jambon mais récemment, j'ai totalement craqué sur ces endives farcies au fromage – comté et mozzarella – selon une recette italienne. Après la recette d'aujourd'hui, des endives farcies à l'italienne, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon! Nous vous proposons aujourd'hui une recette d'endives farcies à l'italienne, au jambon de Parme et aux 3 fromages: mozzarella, parmesan et comté. Endives farcies façon italienne pour les. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Temps total: 45 minutes Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants: Ingrédients: 2 oignons 15 cL de vin blanc persil 125 g de mozzarella 80 g de parmesan 100 g de comté 50 g de chapelure 4 endives 2 tranches de jambon de Parme beurre Préparation: Comment préparer les Endives farcies à l'italienne Porter une casserole d'eau à ébullition et faire précuire les endives 5 minutes à la vapeur.
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Après la recette d'aujourd'hui, des endives farcies à l'italienne, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon! Jusqu'à présent, j'accommodais – comme beaucoup d'entre vous j'imagine – les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au jambon et béchamel, mais récemment, j'ai totalement craqué sur ces endives farcies au fromage – comté et mozzarella – selon une recette italienne. C'est à Val, du blog Le palais des saveurs, que je dois cette recette d'endives farcies puisque elle l'a postée il y a quelques jours à peine. Endives farcies façon italienne au. Même mon homme, qui n'est pas fan d'endives habituellement, s'est réellement régalé et plébiscite ces endives farcies à l'italienne. Pour réaliser cette savoureuse recette, les endives sont précuites à la vapeur, puis farcies avec un mélange d'oignons revenus au vin blanc, de parmesan, de mozzarella, de comté et de chapelure. Le tout est ensuite enroulé dans une tranche de jambon cru, idéalement du jambon de Parme, avant d'être gratiné au four… Avec tout ce fromage dans la farce, vous imaginez le fondant?Endives Farcies Façon Italienne Http
Émincer les oignons et ciseler le persil. Râper le comté. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive, sans coloration, puis verser le vin blanc et cuire jusqu'à évaporation. Dans un saladier, mélanger les oignons avec le persil, la mozzarella émiettée, le parmesan et le comté, la chapelure; saler et poivrer. Couper les endives en 2 dans le sens de la longueur et déposer sur chaque moitié un dôme de farce; les enrouler dans des tranches de jambon de Parme coupées en 2 dans le sens de la longueur. Les disposer sur un plat à gratin beurré. Bon À Savoir, les meilleures recettes de cuisine faciles et simples, astuces, jardinage .... Parsemer de noisettes de beurre et enfourner pour 30 min à 180°c. Donner un avis 3 ( 28 votes)
Tout le monde connaît les endives au jambon avec sa célèbre sauce béchamel. Eh bien pour changer, j'ai décidé de les garnir d'une farce aux saveurs d'Italie… Préparation / cuisson: 15 min / 35 min Ingrédients (2 pers. ): – 4 endives de bonne taille – 10 tranches de jambon de Parme – 2 oignons – 125 g de mozzarella – 100 g de comté râpé – 50 g de parmesan râpé – 50 g de chapelure – persil – 15 cl de vin blanc – huile d'olive – sel, poivre Mode opératoire: Préchauffez votre four à 180°C. Lavez et épluchez les endives. Epluchez les oignons et émincez-les. Endives farcies à l’italienne – Recettes Du Monde. Lavez le persil et ciselez-le finement. Porter une casserole d'eau à ébullition. Plongez-y les endives durant 5 min pour les précuire. Dans une poêle, faites revenir durant quelques minutes les oignons dans un filet d'huile. Versez le vin blanc et laissez mijoter jusqu'à évaporation. Découpez la mozzarella en petits dés et râpez le comté. Dans grand bol, ajoutez les oignons, le persil, la mozzarella, le comté, le parmesan et la chapelure.
Avec ou sans cuisson, vos invités n'y résisteront pas! Recettes de risotto Réalisé à base de riz, on ne peut résister aux saveurs fermes et fondantes du risotto. Encore une recette made in Italie! Une préparation simple qui aura le don d'égayer votre quotidien. Recettes de salade plats Salades plat La salade: le repas simple et efficace qu'on aime tant. Rapide, sans cuisson, sans prise de tête et avec les ingrédients qu'on a sous la main, c'est la solution parfaite lorsqu'on souhaite se concocter un repas simple et équilibré. Recettes de gratin Recettes de gratins Vous cherchez une recette réconfortante mais pas trop compliquée à réaliser? Endives farcies à l'italienne - Happy papilles. On a ce qu'il vous fait: un gratin! En version classique ou végétarienne, découvrez toutes nos idées-recettes ci-dessous ↓ Plats au fruits de mer Plats aux fruits de mer À déguster de préférence frais et de saison, le fruit de mer représente une alternative saine et délicieuse aux viandes et poissons habituels. Plats de légumes Plats aux légumes Afin de manger votre quota de légumes chaque jour, intégrez-les dans votre plat principal!