Laminoir Manuel Pour Pate Feuilletée Occasion
Puissance: MANUEL Alimentation: MANUEL Dim. ext. Laminoir manuel pour pate feuilletée occasion recherche de moto. : 100x68x40 cm Poids: 35 Kg Description Laminoir manuel à plateaux GGF - 400 M MATERIEL NEUF, PRIX IMBATTABLE! La fonction de cet appareil est le laminage ou tourage de la pâte, reproduisant l'action du rouleau à pâtisserie, il vous permettra d'abaisser une pâte à une épaisseur voulue, c'est l'outil incontournable pour réaliser viennoiseries, pâtes feuilletées, fonde de tartes, etc. Modèle neuf, idéal pour de petites productions, il est capable de traiter tous types de pâtes alimentaires même les plus fines, et est très adapté pour les particuliers désirants s'équiper comme des professionnels! Cylindres de laminage en téflon alimentaire (ø 60mm). Ecartement des cylindres de 0, 1 à 34mm Tablettes inclinées démontables en inox Détails techniques: Encombrement: 100x68x40 cm Plateaux: 400x496 mm Fabriqué en Italie - Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d'ouverture.
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travail) • Alimentation Triphasé 400V-50 Hz – 0, 55 kW Laminoir de table passage 60 - MMM-SPF Passage: 60 cm - De table - Écartement max: 30 mm - Sens de rotation réversible - Domaines d'application: Boulangerie, pâtisserie, viennoiseries, restauration, traiteurs, etc... en savoir plus BERTRAND – CAPLAIN – DITO SAMA – HOBART – GECOMA – KEMPLEX – PANIMATIC – PANIRECORD – PUMA – ROLLFIX – SEEWER RONDO – SALVA – XTS – ZMATIK Les plus grandes marques sont susceptibles d'être représentées chez Applanat! Laminoir d'occasion en Belgique (95 annonces). A quoi sert un laminoir? C'est grâce aux deux rouleaux entre lesquels on fait passer la pâte à travailler que le laminage ou tourage reproduit de manière régulière, mécanique, automatique ou manuelle, l'action du rouleau à pâtisserie. Qu'ils soient à plateaux ou à bandes, montés sur socle ou à poser sur table, les laminoirs permettent d'abaisser la pâte à une épaisseur voulue. C'est l'outil incontournable offrant une régularité et un gain de temps significatif pour la réalisation de pâtes feuilletées, fonds de tartes et viennoiseries notamment.
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Certain modèles sont directement équipés d'outils dédiés au travail de produits spécifiques: croissants, chaussons, pains au chocolat, etc. Boulangerie artisanale ou industrielle, établissements de restauration, export... notre stock important et pas présenté en intégralité sur ce site, fait que nous avons certainement le laminoir approprié à votre volume de travail et votre besoin. Laminoirs/façonneuses Pizza-Pizzeria (cliquer ici) (2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.
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J'achète un laminoir d'occasion, parce que je veux réduire le coût d'achat. De plus, je peux trouver toutes les pièces de rechange pour un vieux laminoir et j'ai la chance de ne pas avoir à payer la taxe sur les produits importés lorsque je l'achète. Enfin, il y a toujours une possibilité que je puisse trouver un laminoir d'occasion qui est utilisé depuis longtemps ou qui est défectueuse mais en bon état, et donc être capable de la réparer moi-m... Quelles sont les caractéristiques d'un laminoir? Laminoir manuel pour pate feuilletée occasion la centrale. Les caractéristiques d'un laminoir sont la largeur, la longueur et le nombre de lames. Un laminoir doit être dimensioné en fonction de sa capacité à travailler des tôles d'une épaisseur donnée: - Si vous voulez travailler une plage d'épaisseurs plus étroite, il faut choisir un laminoir avec plus de lames (type double lame).
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