Recette Croque Monsieur - 148 Recettes De Cuisine Fromage - Croque Monsieur
Un grand classique qui plaît toujours énormément! Une version sans béchamel mais avec deux fois plus de gruyère pour un croque ultra moelleux et gratiné à souhait. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 40 mn 1 Dans un petit bol, mettez deux bonnes poignées de gruyère ou d'emmental et versez un peu de lait dessus. Salez, poivrez et réservez. Ce gruyère servira à recouvrir le dessus des croques monsieur. Il est important qu'il soit bien imbibé de lait afin qu'il fonde sans brûler à la cuisson. 2 Prenez 2 tranches de pain de mie. Recettes de croque-monsieur et de fromage râpé. Beurrez une face sur chaque tranche et déposez les tranches de pain de mie côté beurre sur une plaque recouverte de papier cuisson. Je précise que sur la photo je n'avais retourné que la première tranche! 3 Battez légèrement les œufs, salez, poivrez, et ajoutez quelques cuillères à soupe de lait. Recouvrez la face supérieure des tranches avec ce mélange. 4 Parsemez généreusement avec du gruyère. 5 Coupez vos tranches de jambons en 4 et disposez-les de manière à ce que chaque angle du croque soit bien recouvert de jambon.
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Rédigé par Alan Van Brackel Chercheur dans l'âme, partagé entre l'Europe et les Etats-Unis. Parmi ses passions la musique, la photographie, et les différentes cultures du monde, Alan... Voir sa fiche et tous ses articles Devenir rédacteur
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Ajoutez sur la moitié d'une tartine la tranche de saumon fumé, les courgettes râpées et des tranches de mozzarella. Salez et poivrez le tout. Faites revenir le tout dans une poêle beurrée au préalable, 5 minutes par face. La recette du croque-monsieur au fromage à raclette Pour toutes celles qui n'aiment pas le jambon et préfèrent les sandwiches sans garnitures, il existe une recette de croque-monsieur au fromage. Reste à choisir lequel. Recette avec fromage croque monsieur la. Amoureuses des saveurs fortes, donnez un coup de boost à votre snack avec du fromage à raclette fondu. ⋙ Toutes nos astuces et conseils pour réussir une raclette sans appareil Les ingrédients de la recette: 60 g de beurre mou 3 pointes de muscade 8 grandes tranches de pain de mie 16 tranches de fromage à raclette Sel, poivre Les étapes de la recette: Écrasez le beurre avec la muscade, salez et poivrez. Tartinez les tranches de pain de mie d'un seul côté avec ce beurre assaisonné. Préchauffez le four en mode gril. Déposez sur le côté beurré de 4 tranches de pain le fromage à raclette (4 morceaux par tranche) et recouvrez du reste du pain, face beurrée à l'extérieur.
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Son œuf trône sans complexe sur une version maison au four ou un cousin au chèvre, salami et chorizo, annonçant l'egg boat-croque au jambon dans son petit pain creusé. Recette avec fromage croque monsieur du. À moins de jouer la miniature en mini croques au jambon blanc et fromage au four… Et le monde du croque va même bien plus loin quand on le pousse à se costumer! Les variations osent le sucré-salé, avec un croque-monsieur hawaïen à l'ananas et au jambon blanc, un voisin au fromage bleu et cranberries ou leur acolyte aux pommes, gruyère fondu et jambon blanc. Plan B? Saveurs plus classiques mais trop souvent oubliées, le croque sucré fait le bonheur du quatre-heures en croques au chocolat, croques à la pêche et à la pâte de nougat, ou croques de pain perdu bananes et chocolat!
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Pour les petits encas et les petits estomacs, c'est le plat de circonstance. Gratiné et croustillant, il est l'ami des petits comme des grands. Mais si pour changer, vous laissiez tomber le jambon ou changiez le fromage? Écrit par Alexandra Ayo Barro Publié le 5/05/2022 à 18h29 Aussi bon à une terrasse de brasserie typiquement française ou sur votre table de salle à manger, le croque-monsieur est l'un des plats les plus simples à réaliser. Un croque-monsieur original en 8 idées de recettes. Il existe des variantes pour celles qui ont envie de changer du jambon-fromage typique de la recette. Au roquefort, au saumon ou même végétarien, laissez-vous tenter par l'une d'elles. ⋙ Comment réussir la cuisson du croque-monsieur La recette du croque-monsieur façon pain perdu Ce qu'il y a d'intéressant dans cette recette, c'est que l'on perd tout le croquant légendaire du croque-monsieur pour épouser le moelleux du pain perdu. Fondante sur tous les aspects, elle devrait vous surprendre autant qu'elle va vous séduire.