Trois Rivières Cuvée De L Océan
25, 90 € Bouteille En stock 4, 75 € Échantillon 5 cl Trois Rivières Cuvée de l'Océan 42°: Description et avis clients Description Grâce au bouquet aromatique unique qu'elle offre, la dégustation du rhum blanc Trois Rivières Cuvée de l'Océan est une invitation à la découverte de la Martinique. Cette cuvée de caractère est en effet élaborée à partir de la canne à sucre cultivée sur des parcelles tout près de la mer, dans l'Anse Trabaud au sud de l'île. Aux arômes provenant de cette spécificité géographique se mêlent les apports de la distillation parfaitement maîtrisée. La note de dégustation de Laurent Sa robe est translucide. Au nez, c'est la canne à sucre qui domine et elle est complétée par les agrumes (citron vert). Que ce soit au niveau de l'alcool ou des arômes, le rhum dégage une relative douceur. En bouche cette douceur se confirme, et sa texture presque onctueuse amplifie encore ce sentiment. C'est également la canne qui domine mais qui est cette fois-ci complimentée par des notes salines.
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Trois Rivières Cuvée De L Océan France
Aujourd'hui, le rhum agricole, a acquis ses lettres de noblesse et est sans conteste la référence en matière de rhum. Les rhums agricoles Trois Rivières, gratifiés de l'AOC Martinique, élaborés avec art et passion, se distinguent par leur richesse aromatique. La Cuvée de l'Océan de Trois Rivières est élaborée à partir du seul jus de canne à sucre élevé « les pieds dans l'eau » sur la parcelle ensoleillée de l'Anse Trabaud située à l'extrême Sud de la Martinique. Ce rhum exprime des saveurs uniques qui se caractérisent par des notes étonnamment minérales, iodées, salines. Une personnalité originale où se dévoilent la fleur de canne arrosée d'iode. La bouche est puissante, minérale, riche, comme fouettée d'embruns. Un rhum « extra-ordinaire » aussi savoureux sur glace qu'en cocktail. NOTES DE DÉGUSTATION: Couleur: Robe incolore et cristalline. Nez: marqué par de séduisants parfums de fleurs de canne et complétés par d'originales nuances minérales et iodées Bouche: Riche et puissant. Finale: puissante.
Trois Rivières Cuvée De L'océan Indien
En 2004, sa production est déplacée à Rivière Pilote et sa précieuse colonne à distiller originelle est remontée sur le nouveau site, à côté des colonnes La Mauny et Duquesne, garantissant leur qualité et leur singularité aux rhums à l'étiquette turquoise. Néanmoins, la plantation de canne à sucre est toujours en activité avec 120 hectares exploités. Le site est même devenu un lieu touristique incontournable dédié à l'histoire et à la culture du rhum, dont l'emblème est bien évidemment son moulin. Les rhums blancs se distinguent par leur minéralité marquée. La Cuvée de l'Océan en est la démonstration la plus parfaite, provenant d'une parcelle de cannes poussant presque les pieds dans l'eau. Aussi, la gamme des rhums vieux ne cesse de s'étendre et démontre l'extrême soin apporté aux vieillissements et assemblages. Sous la houlette de son talentueux maître de chai Daniel Baudin, les fûts sont soigneusement sélectionnés et sont alors soit assemblés, soit proposés en tant que millésimes ou single casks.
Trois Rivières Cuvée De L Océan Park
La finale est moyennement longue et c'est définitivement cette canne à sucre qui aura dominé tout au long de la dégustation. Le côté iodé/salé est encore plus présent sur la finale. Si vous aimez, nous vous recommandons: Un rhum sophistiqué et mature, à boire aussi bien en ti-punch qu'en dégustation. Un rhum agricole AOC qui représente dignement le caractère du terroir nord de l'île.
Profondément attaché à son terroir, il aura fallu 5 ans à... Rhum La Hechicera - Hors d'Age Assemblage de vieux rhums pure canne de Colombie entre 12 et 21 ans, vieillis selon la méthode de la Solera dans des fûts de chêne américain. C'est... Rhum Boukman - Haiti Botanical Issu d'une distillation de pure canne avant d'être infusé avec des écorces et des fleurs sauvages locales, le Boukman, originaire d'Haïti, sera... Neuf DEPAZ Depaz - Single Cask 2003 Issu de la récolte de 2003, ce rhum est vieilli 11 ans minimum en fûts de chêne. Chaque bouteille vient d'un fût unique sélectionné par Nora... Bouche: puissante, riche, dense et minérale avec des notes végétales de la canne à sucre. La finale est longue, évoluant entre des notes minérales et salées.