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Type de plat: Entrée Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 60 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Pour 4 Personne(s) Difficulté: Facile Ingrédients de la recette Terrine irlandaise au saumon fumé – 10 GROSSES POMMES DE TERRE. – 60 CL DE CRÈME LIQUIDE. – 300 G DE SAUMON FUMÉ EN TRANCHES. – 200 G ENVIRON DE GRUYÈRE RÂPÉ. – SEL ET POIVRE. Préparation de la recette Terrine irlandaise au saumon fumé Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur. Beurrez une petite terrine puis tapissez le fond de pommes de terre. Recouvrez les pommes de terre de tranches de saumon puis de gruyère d'un peu de sel et de poivre. Répétez l'opération jusqu'à remplir la terrine, finissez par une couche de pommes de terre et recouvrez généreusement de gruyère râpé. Terminez en ajoutant la crème liquide et un peu de poivre sur le dessus. Enfournez pour 45 minutes de cuisson.
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Terrine Irlandaise Au Saumon Fume Plus
Enfournez pour 45 minutes de cuisson. Note de l'auteur: « Vous pouvez également faire cuire les pommes de terre au préalable. Dans ce cas ne faire cuire que 25 à 30 minutes » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Terrine Irlandaise au saumon fumé
Terrine Irlandaise Au Saumon Fumer
Par sophia loren, Publié le 16 janvier, 2022. à 10:02 Lancez-vous dans la préparation d'une recette épatante, une succulente Terrine irlandaise au saumon fumé; très facile pour un diner léger ou un déjeuner réussi accompagnée d'une boisson froide. Une recette simple, originale et appétissante. Une belle façon humble de déguster les saumons surtout pour les enfants. Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster! Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: — – 1/2 concombre – 300 g de fromage frais à tartiner – 125 g de fromage blanc – 40 g de ciboulette – 150 g de chutes de saumon fumé – Baie rose moulue – 150 g de saumon fumé en tranches fines et longues Préparation: Comment préparer cette terrine irlandaise au saumon fumé? Éplucher le concombre. Enlevez les pépins et couper en petits dés. Laisser dégorger 15 minutes dans une passoire. Dans un saladier, déposer le fromage blanc, le fromage frais, la ciboulette ciselée et les chutes de saumon.
Recette Terrine Irlandaise Au Saumon Fumé
Laisser dégorger 15 minutes dans une passoire. 2. Dans un saladier, déposer le fromage blanc, le fromage frais, la ciboulette ciselée et les chutes de saumon. Mélanger le tout pour obtenir une farce. Assaisonner de baies roses moulues. 3. Tapisser un moule à cake de cellophane. Et recouvrir harmonieusement le fond et les côtés du moule des tranches de saumon. 4. Déposer une couche de mélange au fromage frais, puis déposer les dés de concombres et une nouvelle couche de fromage blanc, poursuivre dans cet ordre jusqu'à épuisement des ingrédients. 5. Refermer la préparation avec les tranches de saumon. Laisser reposer 4 heures au frais. Vous pouvez décorer d'aneth, de baies roses, et de zestes de citron. Donner un avis 2. 91 ( 504 votes)
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