Boucherie Halal Dans Les Landes — Épicerie Ambulante À Vendre
Par Olivier Bonnefon Publié le 02/10/2014 à 0h00 Mis à jour le 02/10/2014 à 8h18 Après une boucherie halal, deux sociétés de sécurité, les e-cigarettes, ce chef d'entreprise fantôme de Dax voulait lancer un bar avec des strip-teaseuses L'homme avait un sens aiguisé des affaires. Il avait commencé par ouvrir une boucherie-charcuterie halal baptisée « Au cœur de l'Orient », avenue Saint-Vincent-de-Paul à Dax, puis un magasin de vente de recharges et de cigarettes électroniques à l'enseigne Clop Elec, toujours dans la même artère. Boucherie / charcuterie - vente détail à Sanguinet (40460) dans les Landes 40. Il contrôlait également deux sociétés de sécurité, dont Côte basque intervention, qui avait pignon sur rue dans la région. Plus récemment, l'entrepreneur avait décidé de se lancer « dans le spectacle », en ouvrant un lieu où les messieurs désœuvrés auraient pu se rincer l'œil chaque soir, avec d'aguichants spectacles de strip-tease. Mais voilà, la success-story entrepreneuriale a pris fin il y a quelques jours, quand les policiers dacquois, alertés sur les méthodes de management peu orthodoxes du Tycoon du Sablar, ont fourré leur nez dans ses affaires.
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Aucune option pour les bébés La marque néerlandaise Little Maryam est aussi jeune que les bébés pour lesquels elle produit des aliments bio halal. Mais ses fondateurs Mohamed et Riduan el Mourabit ne cachent pas leurs ambitions. « Nous rêvons de proposer nos aliments pour bébés au-delà de nos frontières, voire de celles de l'Union européenne », affirment les deux frères. Le fait que nos produits soient bio peut même constituer un avantage sur d'autres continents. L'idée leur est venue il y a trois ans et demi, à la naissance du fils de Mohamed: « Nous préparions une grande partie de ses repas maison, mais des parents qui ont une vie professionnelle aussi intense que la nôtre ont aussi besoin de pots de temps en temps. Et je ne trouvais rien d'halal. Mont-de-Marsan : Actualités et info en direct : faits divers, météo, sorties, sport, 40000 - Sud Ouest - Page 839. » Il s'en est étonné auprès de son frère Riduan, qui y a vu une opportunité. Les supermarchés adoptent le halal « Si vous observez l'évolution de la grande distribution ces dernières années, vous remarquerez que les supermarchés investissent de plus en plus dans les produits halal.
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« C'est ce sur quoi nous travaillons actuellement. Au début, nous avons concentré nos efforts sur les supermarchés, mais vous pouvez constater que les magasins ethniques sont de plus en plus vastes. Pour les autres retailers, il en est d'autant plus important de fidéliser ces consommateurs. »
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« Ceux qui se rendent au supermarché pour de la viande halal en profitent aussi pour acheter des fruits et d'autres produits. Pour un retailer, il n'est plus question d'ignorer cette clientèle. Et pour couronner le tout, nous contribuons modestement à rendre les rayons pour bébés plus inclusifs. » Aucun des deux entrepreneurs n'ayant d'expérience dans le domaine du retail, ils ont surtout misé sur le bon sens au moment de mettre en place de la production et la stratégie. Et la croissance actuelle n'y change rien. Convaincu qu'il était inutile de vouloir réinventer la roue, le duo est entouré de partenaires expérimentés – d'abord sur le plan pratique, mais aussi, avec le temps, sur le plan financier. Par exemple, la production est confiée à un partenaire spécialisé dans l'alimentation pour bébés, qui développe également les produits avec eux. Boucherie halal dans les landes video. Quand Little Maryam s'étendra à d'autres pays, l'entreprise cherchera également des distributeurs locaux. « Au Benelux, nous pouvons encore écrire nous-mêmes aux détaillants.
« On limite aux produits de première nécessité ou fabriqués localement, sauf pour certaines denrées comme des oranges achetées au marché de gros à Lomme », explique Karim Arab, l'autre fondateur. Les étals sont préparés chaque matin dans un petit local installé dans le quartier Vauban de Lille. Quatre tournées – une le matin et une l'après-midi – se dispatchent dans différents quartiers lillois, à la demande des habitants qui motivent aussi leurs voisins. « On s'installe et on vend, comme sur un marché traditionnel. On ne fait pas de concurrence, on est complémentaire », résume Karim. Et depuis le premier confinement, il y a un an, le concept attire de plus en plus d'adeptes. Épicerie ambulante à vendre paris. « On voulait reproduire l'aspect épicerie ambulante que j'ai connu à la campagne quand j'étais jeune. Avec tout le côté convivial que ça apporte. Nous ne sommes pas que des vendeurs », souligne-t-il. La demande a explosé au premier confinement Pour cet ancien graphiste et son associé, ancien charpentier, le défi était de taille.
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Et quand je suis absente, ce sont mes fils qui viennent faire les courses car je ne peux plus m'en passer. »
Faire son marché au pied de son immeuble: voilà l'idée qu'ont développée deux Lillois en lançant en mai 2019, une entreprise baptisée « Comment ça vrac ». Objectif: vendre des produits frais dans différents quartiers sous les fenêtres des consommateurs potentiels. Épicerie ambulante à vendre à villeneuve. Et ça marche puisque, près de deux ans plus tard, les deux fondateurs peuvent enfin se verser leur premier salaire. Aujourd'hui, la société compte cinq salariés et multiplie les tournées à Lille et dans quelques villes voisines, à bord de leurs vélos-épiceries ambulants. Car l'originalité du projet, c'est d'abord cet engin hybride, moitié bicyclette, moitié étal de marché, confectionné par Kevin Vander Eecken, cofondateur de « Comment ça vrac ». « On s'installe et on vend, comme sur un marché traditionnel » « Il a fallu du temps pour fabriquer un prototype facile d'utilisation car le caisson qui sert d'étal pèse 250 kg », raconte Kevin. Les vendeurs ambulants transportent ainsi légumes et fruits provenant de producteurs locaux, mais aussi des produits transformés comme du pain, du miel, de la confiture ou des jus de fruits, ainsi que des pâtes, du riz ou des lentilles en vrac.