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Ces produits peuvent se vendre par lot ou collection sous la forme d'un service à thé. Vous pouvez aussi acheter une tasse à thé à l'unité. Quels sont les différents types de tasses à thé? Il existe des tasses à thé très différentes. La première caractéristique de cet objet est son design et ses couleurs. Comme le reste de votre vaisselle, votre tasse à thé s'inscrit dans une tradition particulière: tasses à thé anglaises; tasses à thé marocaines; tasses à thé chinoises, etc. Selon ses influences, une tasse à thé proposera différentes couleurs (rouge, rose, noir, blanc, etc. ) et formes. La matière de la tasse peut également varier: grès, verre, porcelaine ou encore céramique. Chaque tasse à thé correspond à une manière différente de boire votre boisson chaude. Pourquoi boire son thé dans une tasse à thé en verre, porcelaine ou céramique? Entre mug et verre, la tasse à thé est spécialement conçue pour boire le thé. Sa contenance réduite permet de conserver vos thés au chaud. Contrairement à un mug ou à un bol, la tasse à thé s'utilise dans un moment de partage.
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Trompez vos sens! Si tasses et mugs permettent de stimuler 4 des 5 sens humains elle peut aussi les influencer. En effet, notre cerveau associe certaines couleurs avec des expériences positives ou non et décide à l'avance si nous allons aimer le thé ou pas! La couleur est donc plus importante qu'il n'y paraît… Pour une session de tea tasting où il faut se concentrer sur le goût et seulement le goût privilégiez le blanc, la couleur neutre par excellence. Pour faire ressortir les reflets jaunes de vos thés verts favoris, optez pour une tasse en porcelaine céladon. Pour un matcha, le noir sublime la mousse de la boisson. Quelle tasse à choisir? Maintenant que vous savez tout sur l'utilité de la tasse, vous voilà confronté à un nouveau problème: quelle tasse choisir? Tout d'abord, votre tasse ne doit pas absorber toute la chaleur de votre thé, privilégiez donc une tasse aux parois épaisses. En ce qui concerne les matériaux, les plus communs sont la porcelaine et la céramique mais vous pouvez aussi en trouver en terre séchée.
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Pour les Oolong légers et les thés verts, il faut utiliser un peu de TLC, en laissant infuser pendant seulement 2 minutes – 3 si vous cherchez une tasse forte. Équipement L'équipement adéquat est également très important dans le processus d'infusion. Lorsque l'on ajoute de l'eau chaude, les feuilles de thé peuvent se déployer jusqu'à 5 fois leur taille sèche. Pour faire un bon thé, il faut donc laisser de la place à vos feuilles. Si vous utilisez un panier d'infusion, utilisez un panier aussi large et profond que possible pour la théière ou la tasse dans laquelle vous infusez (certains s'étendent à peine à un quart de la surface de l'eau). Pour Plus d'information sur la préparation des Thés parfaifes Cliquez ici Comme mentionné dans une autre leçon, les sachets de thé commerciaux ne sont pas recommandés, en raison de l'espace d'expansion insuffisant et de la mauvaise qualité du thé. Ce qui nous amène à notre dernier point. Il va presque sans dire que, pour faire une tasse de thé parfaite, il y a une autre condition préalable: un bon thé.
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Au bout d'un moment, le thé fait toujours des taches aussi bien sur la tasse que sur la théière. Heureusement, il existe une astuce simple et efficace pour nettoyer ça. Pour les enlever facilement, il suffit d'utiliser une pâte de bicarbonate de soude. Regardez: Comment faire 1. Mélangez du bicarbonate de soude et de l'eau pour faire une pâte. 2. Frottez doucement cette pâte sur la tache pour la faire disparaître. Résultat Et voilà, votre tasse et votre théière sont maintenant toutes propres:-) Pratique, simple et économique! Que ce soit sur le bord ou le fond de la tasse, cette astuce fonctionne parfaitement. À votre tour... Vous avez essayé ce truc de grand-mère pour nettoyer une tasse de thé? Dites-nous en commentaires si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire! Partagez cette astuce Vous aimez cette astuce? Cliquez ici pour l'enregistrer sur Pinterest ou cliquez ici pour la partager avec vos amis sur Facebook. À découvrir aussi: 11 Bienfaits du Thé Vert Que Vous Ne Connaissiez Pas.
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Un grand thé à feuilles ouvertes comme le thé blanc ou certains Oolong peut nécessiter deux cuillères à café ou plus pour équivaloir à 2 grammes. Les thés cassés ou roulés serrés comme la poudre à canon peuvent contenir jusqu'à 3 grammes de thé dans une seule cuillère à thé. En fin de compte, la perfection est moins importante que de surveiller la taille des feuilles et de les ajuster en fonction de vos préférences gustatives. Temps Les thés ont un meilleur goût lorsqu'ils sont infusés pendant 3 à 5 minutes On dit que « le temps guérit toutes les blessures ». Cependant, il rend aussi la plupart des thés amers. La règle empirique est de 3 à 5 minutes pour la plupart des thés noirs, selon votre préférence pour la force. Plus longtemps, et ils deviendront trop astringents et rondouilleux. Les thés Oolong noirs et les thés blancs, en revanche, sont beaucoup plus indulgents. Ces thés ont un meilleur goût lorsqu'ils sont infusés pendant 3 à 5 minutes, mais ils sont toujours buvables s'ils sont infusés un peu plus longtemps.
Vous pouvez aussi opter pour des tasses à thé en terre. Contrairement à la porcelaine, au verre ou au grès, ces modèles ont une mémoire des arômes des thés. Il est recommandé de réserver chaque tasse à thé en céramique ou en terre à un seul thé ou infusion. Découvrez nos articles sur les autres accessoires pour boire le thé: Pourquoi choisir un mug à thé? Quels sont les avantages du service à thé?