Deshydrateur Fruits Et Légumes Professionnel - Meilleur Du Chef

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Le déshydrateur permet de sécher les aliments et conserver une grande partie des enzymes, antioxydants et nutriments: vitamines, minéraux, oligo-éléments, contenus dans ces aliments. Le séchage à basse température permet de conserver les aliments sans les appauvrir. De plus, la déshydratation permet de conserver le goût de vos produits. Pourquoi utiliser un deshydrateur? Les fruits et légumes déshydratés sont un condensé d'énergie pour notre organisme. La déshydratation est une méthode très ancienne de conservation des aliments. Déshydratés, on peut consommer les fruits, légumes, champignons, poissons, herbes, épices et même les liquides à tout moment, même hors saison. Le déshydrateur sera particulièrement pratique si vous avez par exemple une grande quantité de fruits et/ou légumes et que vous ne pouvez pas tout consommer dans l'immédiat, plutôt que de les laisser périr désydratez les! Les fruits déshydratés nous apportent quatre fois plus d'énergie que des fruits frais. Déshydrateur Alimentaire Professionnel BioChef Premium 16 Plateaux. Glissés dans la poche, ils conviennent parfaitement aux sportifs apportant glucides et fibres lors des efforts musculaires.