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Élever des laitières nécessitait d'importer du soja d'Amérique, d'investir toujours plus et d'être prisonnier de prix qui fluctuent. Ce n'était plus tenable. Mes vaches allaitantes de race salers ne mangent désormais que de l'herbe et du foin, presque comme mes brebis! " Un univers ovin qu'il a découvert. "Je n'avais jamais touché une brebis auparavant. Il a fallu tout apprendre! " L'élevage Ses 160 brebis, de race romane, réputées pour leur viande plutôt que pour leur laine, sont très fécondes. Ayant une saison de reproduction très étendue, elles mettent bas environ deux agneaux à chaque agnelage, soit 250 nouvelles bêtes par an. Leur instinct maternel très développé permet de limiter les pertes d'agneau à la naissance, "et elles assurent entièrement leur production laitière pour élever leurs petits", ajoute-t-il. Lors de sa reconversion, Didier Allibe a dû apprendre à maitriser cet élevage plus court que celui des veaux (de quatre à six mois pour les agneaux, contre deux ans et demi pour les bœufs).
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FERME AUBERGE LA TOUCHE Pouancé Producteur Local > Que-faire/visite-cave-ferme-degustation Pays de la Loire Maine et Loire Pouancé FERME AUBERGE - LA TOUCHE FERME AUBERGE - LA TOUCHE à Pouancé, Localisation et Coordonnées des Producteurs Locaux de Vins, Fromages, Viandes, Fruits et Légumes FERME AUBERGE - LA TOUCHE Pouancé Ferme auberge située au Tremblay, en Anjou bleu, Yannick, Noëlle et Annie vous accueillent et vous font découvrir leurs produits volailles issus de la ferme. L'exploitation compte plus de 50 hectares. Poulets, pintades canards, oies et chapons sont élevés en plein air! Nos volailles sont nourries avec les céréales de la ferme. L'auberge vous accueille également pour des repas 100% terroir dans son restaurant à l'ambiance de la ferme d'antan. Visite possible de la ferme sur demande. En vente à la ferme: boutique ouverte tous les jours sauf le lundi et le troisième weekend de chaque mois; sur le Marché des producteurs: Sainte-Gemmes-d'Andigné, le vendredi soir; sur les marchés du Lion-d'Angers, le vendredi matin et La Ferme Angevine le samedi matin; et dans d'autres points de ventes: Festicave (Segré), la Cave Wine Not (Angers et Avrillé), la Boutique Associative (Challain-la-Potherie).
Il faut trouver un équilibre quelque part dans tout ça. » Lors des prochaines négociations budgétaires, toutes les demandes seront examinées, dit-elle. « Et on devra prendre des décisions. Mais dans cet équilibre-là, je mettrai sur la table l'accord sectoriel que je suis en train de négocier avec la fonction publique », prévient la ministre. « Il faudra faire des efforts. » « Continuer à dire que les pouvoirs publics sont surpayés et ne fonctionnent pas bien, ce n'est pas correct », insiste-t-elle. Elle déplore l'image souvent écornée de la fonction publique sur les réseaux sociaux et concède que les fonctionnaires font de plus en plus avec de moins en moins de collègues. « Les inégalités qui progressent, c'est aussi le malaise social qui augmente » Face aux inégalités croissantes dans la société, qui ne concernent d'ailleurs pas que la fonction publique, Petra De Sutter et son collègue vice-Premier ministre Georges Gilkinet (Ecolo) veulent accorder davantage d'aides à un large groupe de travailleurs aux salaires plus modestes.
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