Domaine Terre Blanche Vin En Ligne
Nous allons même pour les chenins ramasser 3 tries à différentes maturités sur un mois pour les cuvées Ancestral Blanc, Les Trois Poiriers et Blet Tendre. Toute notre production est récoltée, vinifiée et mise en bouteille au domaine. Ce rêve de vignerons se réalise jour après jour, avec au départ cette folie de jeunesse, de passion et aujourd'hui l'épanouissement et la reconnaissance. Domaine terre blanche vin diesel. Nous vous invitons à venir découvrir notre joli jeu de quilles.
Domaine Terre Blanche Vin Diesel
DOMAINE DES TERRES BLANCHES L'UNIQUE Le Domaine des Terres Blanches est à cheval entre les communes de Pinet, Castelnau de Guers et Pomerols. Le domaine est composé de 6 parcelles, dont Euzèbe le blanc et Tienou la blanche. Celles-ci, composées de prénoms de la 1ère moitié du 20ème siècle, ont donné leur nom au domaine des Terres terroir est uniquement composé de sols argilo calcaire superficiels ou moyens. Le piquepoul est l'unique cépage de ces 6 parcelles. Le domaine a entamé sa conversion en bio et sera certifié sur le millésime 2021. Le domaine est l'un des plus terrestres des domaines dédiés au cépage Piquepoul. Domaine terre blanche vin rouge. Notre cuvée est avant tout un grand vin blanc du Languedoc, élevée sur lies pendant de longs mois, après avoir été vendangée tardivement. C'est un grand Picpoul de gastronomie. ALTITUDE au niveau de la mer SOL Argilo-calcaire, peu à moyennement profond TYPICITE Délicatesse, vivacité, aromatique APPELLATION Picpoul de Pinet
La bouche assez discrète en attaque, à deux doigts de manquer de nerf. Le vin va occuper l'espace au fur et à mesure. C'est sapide, mais sans lourdeur, restant bien centré avec l'acidité augmente. La fin de bouche est assez intense avec une acidité citrique et une grosse amertume pas finaude. On finit sur une belle longueur aromatique et salivante. Merci l'amertume donc... Pas facile tout ça. J'allais dire que je trouve cela moyen mais en posant les mots, et en regoutant, je me rends compte que c'est finalement une assez jolie bouteille. A revoir. 01 Déc 2019 20:00 #6 Domaine Les Terres Blanches – Vin de France Blet Tendre Un Chenin vinifié en demi-sec. Belle robe d'un doré léger. Terre Blanche du Domaine Jean-Pierre Michel - Vin blancs de Mâcon-Villages. Nez peu expressif, mais bouche délicate, essentiellement sur les fruits blancs avec un peu de coing. La sucrosité est vraiment peu marquée et permet au vin de fort bien se marier avec le fromage. *Ceci n'est pas une fôte d'Hortograf mais un jeu de mot sur le nom des viticulteurs, Céline et Benoît Blet. CR tiré d'un déjeuner au restaurant Assa à Blois.