Sauvignon Blanc Touraine
Photo non contractuelle. Millésime vendu: 2018 Épuisé En quelques mots... Lumineux, franc et tonique, aux parfums exubérants de fleurs blanches et d'agrumes en bouche, ce joli sauvignon blanc apportera de la fraîcheur et de la vitalité à votre été! Accompagnez-le d'un fromage de chèvre frais, et il vous étonnera par sa subtilité et sa minéralité. La dégustation Le nez Arômes floral (aubépine, acacia). Vin Floral | Fruité | Minéral La bouche Les notes végétales du début laissent la place aux fruits mûrs (pêche de vigne, abricot) associés à des notes minérales, donnent à ce vin une grand complexité. Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Minéral Fiche Technique Cépages Sauvignon blanc Terroir Sable à silex sur argile à silex. Accords Mets & Vins Viandes Volaille lardée. Poissons & fruits de mer Crevettes sauce coco. Fromages Fromages de chèvre. Domaine des Caillots Domaine des Caillots est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin TOURAINE Sauvignon 2018.
Sauvignon Blanc Touraine Wines
Un terroir d'exception L'AOC Touraine est une appellation de renom de la région viticole de la Vallée de la Loire, proche des célèbres Châteaux de Chambord et de Chenonceau. Le Sauvignon Blanc est le cépage majoritaire dans la région. L'influence océanique de ce terroir procure fraîcheur et aromatique à ses vins. Le savoir-faire Maison Castel Les œnologues Maison Castel collaborent avec un partenaire historique certifié Terra Vitis et suivent l'évolution de la maturité du raisin de près. La vinification suit un cahier des charges précis, les différents terroirs sont vinifiés séparément pour optimiser le potentiel de chacun. Les fermentations alcooliques sont réalisées à températures contrôlées pour favoriser l'expression des arômes typiques du cépage et du terroir. Les vins sont ensuite élevés sur lies fines pendant 3 à 4 mois afin d'obtenir un profil frais et fruité, offrant finesse et volume en bouche. Robe jaune pâle à reflet vert Fine et complexe, soutenue par une belle fraicheur À servir entre 12 et 14°C A conserver en cave jusqu'à 2 ans Apéritifs, poissons grillés, volailles, fromages de chèvre.
Fiche technique Famille Vins Blancs Origine France Volume 0, 75 L Condition x 6 En savoir plus Frais et fruité aux notes d'agrumes et d'exotisme. Une belle brillance pour ce vin jaune paille aux reflets dorés. Le premier nez est intense, aux arômes d'agrumes (pamplemousse) de poires et de notes florales (fleurs blanches). L'agitation développe la fleur du sureau. Attaque souple et fraîche. Température de sevice: 12° Vieillissement: déjà bon à boire - 2 ans Mets: asperges, légumes grillés, charcuterie 30 autres produits dans la même catégorie: BORDEAUX CHARRON 75CL AOC 3, 85 € BORDEAUX COMTE DES CLOS 75CL 2, 32 € BORDEAUX DE MAUCAILLOU 75CL 6, 16 € BORDEAUX MAURINE 75CL AOC 4, 62 € BORDEAUX ROUGE SIRECH 75CL 5, 18 € BOULAOUANE GRIS 37. 5CL 2, 34 € BOULAOUANE GRIS 75CL 3, 56 € BOULAOUANE ROUGE 37. 5CL BOULAOUANE ROUGE 75CL BOURGOGNE ALIGOTE MARILLIER 37.