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Le but est de donner de la crédibilité au projet et ses initiateurs. Vous devez donc créer un dossier de présentation comportant: Une synthèse de présentation de votre établissement ainsi que vos partenaires. Les documents financiers: plan de financement initial et compte de résultats prévisionnel. Et enfin, rédigez la charte des partenaires pour formaliser les engagements de chaque membre au sein de l'association / CCAS. Pour ce qu'il est de la gestion et de l'organisation, vous trouverez toutes les informations dans le guide pratique édité par Banque. Il est consultable en ligne et téléchargeable gratuitement. Epicerie solidaire en ligne acheter. Doit-on disposer d'un diplôme pour créer une épicerie solidaire? Aucun diplôme n'est demandé. Toutefois, si vous disposez de compétences en gestion et animation de commerce, elles vous seront fortement utiles. En effet, ce projet demande de la rigueur, une certaine organisation mais aussi des connaissances assez diversifiées. Si vous ne possédez pas ces 2 compétences, vous pouvez très bien vous entourer de collaborateurs pour vous accompagner.
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C'est pourquoi nous avons des produits d'épicerie bio crus, sans huile de palme, ou faiblement transformés. Nous proposons également des produits permettant de répondre à une alimentation vegan ou aux besoins des végétariens. Enfin certains de nos produits bio vendus en ligne sont adaptés aux personnes ayant des régimes alimentaires spécifiques. Nous offrons ainsi en ligne des produits d'épicerie bio garantis sans gluten (marque Nature et Compagnie.... ), sans lactose (boissons végétales, purées de fruits secs en alternative au beurre.... ), sans oeufs, ou hyposodés voire sans sel ajouté. Epicerie solidaire en ligne pour 1. Une proposition de produits salés en ligne bio ET équitables Au delà de notre engagement pour le développement des produits alimentaires issus de l'agriculture biologique, nous défendons un modèle de commerce de produits juste et équitable. Dans cette optique nous proposons des produits d'épicerie salée qui sont certifiés bio ou sont garantis du commerce équitable. Cette logique de commerce équitable se retrouve notamment dans les produits des marques "Ethiquable", "Artisan du monde" ou "Kaoka".

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Lorsque votre structure est déterminée, construisez un comité de pilotage, dont l'objectif est d'étudier la faisabilité technique et financière du projet. L'étude de faisabilité du projet d'épicerie solidaire Celle-ci se déroule en 3 phases. 1 – Les coûts et les ressources Pour les définir, vous allez devoir répondre aux questions suivantes: Quelle surface pour ouvrir votre épicerie solidaire? Quels évènements / activités annexes souhaitez-vous proposer? Combien de personnes sont nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement social? Qui sont les personnes prêtes à s'investir sur le long terme? Toutes ces questions, notamment sur le personnel, sont cruciales afin que vous puissiez vous faire une idée des soutiens que vous avez autour de vous. Épicerie solidaire. 2 – Voir ce qui se passe dans les autres villes / départements Ici, il s'agit de vous déplacer au sein d'autres épiceries solidaires afin de voir quelles sont les éléments qu'ils mettent en pratique. Vous allez certainement acquérir de nombreuses connaissances sur le fonctionnement mais aussi trouver de nouvelles idées auxquelles vous n'aviez pas pensé.

Assurez-vous que les familles soient d'accord pour l'idée du projet. Il s'agit ici de la partie la plus importante. Votre établissement ne servirait à rien s'il ne rendait pas service. Ouvrir une épicerie solidaire: quel statut juridique? Vous pouvez envisager une création sous forme d' association avec vos partenaires et en élisant un conseil d'administration. N'oubliez également pas de respecter les lois en ce qui concerne les associations. AFL Bastide | ÉPICERIE SOCIALE ET SOLIDAIRE. Avec vos partenaires, vous devez être sûrs que vous partagez les mêmes valeurs sur 3 niveaux. Le premier concerne les conditions d'accès à l'épicerie solidaire (qui peut y venir? ), le second est sur l'accompagnement et l'accueil des ménages et le troisième est l'offre de produits de l'épicerie. Autre possibilité: le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS). Il permet ainsi à plusieurs communes de se rapprocher pour ouvrir une épicerie solidaire unique. Elle est créée sur délibération du Conseil Municipal. Son fonctionnement est régi selon les règles du droit administratif et de la comptabilité publique.