Carré Aux Dattes (Le Meilleur) | Ricardo
N'hésitez pas à ajouter un peu d'eau si les dattes n'ont pas fondu assez. Vous pouvez aussi choisir de passer les dattes au mixeur en fin de cuisson pour avoir une purée très lisse. Réservez Mélangez ensemble les flocons d'avoine, la farine de lupin, la poudre d'amande et la poudre à lever Ajoutez la purée d'amande et le lait, mélangez avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte compacte Déposez la moitié de la pâte sur une feuille de papier cuisson (en formant un rectangle) et tassez bien avez les doigts. Carre au datte sans gluten commentaires. Répartissez la purée de datte sur la première couche de pâte puis ajoutez la seconde couche de pâte par dessus. Étalez la seconde couche de pâte en tassant avec les paumes de vos mains ou à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (en la recouvrant d'une feuille de papier cuisson, c'est la méthode que j'ai choisi) Il faudra passer le rouleau très délicatement en partant du centre de la pâte. Faites cuire 20 minutes à 180° Laissez refroidir … dévorez! P. S: J'ai déjà plusieurs idées de variantes pour cette recette: à la place des dattes j'utiliserai des pommes fondantes à la cannelle, des myrtilles, des figues séchées… P. S 2: Et pour varier les plaisirs pourquoi pas des barres de céréales aux dattes et aux amandes?
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Ajouter le beurre et bien mélanger. Répartir la moitié du croustillant dans le moule et presser fermement. Y étaler la garniture de dattes. Couvrir avec le reste du croustillant et presser légèrement. Cuire au four 55 minutes ou jusqu'à ce que le croustillant soit bien doré. Laisser refroidir sur une grille 4 heures. Démouler et couper en 16 carrés. Note À défaut d'avoir des dattes Medjool, utilisez des dattes sèches. Pour vous aider à réaliser cette recette Moule carré antiadhésif Ce moule carré antiadhésif est d'une dimension parfaite pour la cuisson des barres granolas et des carrés aux dattes ou la confection du sucre à la crème. Son revêtement antiadhésif robuste et ses coins légèrement arrondis assurent une cuisson uniforme ainsi qu'un démoulage et un nettoyage faciles. Robinhood | Carrés aux dattes et aux noix sans gluten*. 17. 99 $ MAGASINEZ
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Partagez l'article Grande gourmande, je suis une adepte du goûter, et j'apprécie beaucoup d'avoir une petite douceur à savourer pendant que je travaille. Carre au datte sans gluten film. Une infusion et un biscuit me sont souvent d'un très grand recours lorsque je butte sur un dossier ou que j'ai besoin d'une recharge de carburant pour avancer dans mon écriture. Grande gourmande, oui, et grande adepte de la variété ce qui m'entraîne à toujours vouloir créer des nouveautés pour le goûter. Parmi celles-ci, mes carrés pommes, dattes et cardamome que je vous propose aujourd'hui connurent un succès immédiat chez nous … j'espère qu'ils vous régaleront tout autant! Ma recette Ingrédients pour environ 10 carrés.
Recettes Par: Maude Bergeron © Maude Bergeron - Cuisine estudiantine Un succulent dessert super facile à réaliser, qui saura plaire à tout le monde! Portions 9 Préparation 20 min Cuisson Repos _ Ingrédients 2 tasses de flocons d'avoine 1/4 tasse de graines de chia de graines de chanvre 1/2 de sirop d'érable d'huile de noix de coco 1 sel 1 1/2 de dattes séchées, dénoyautées de tiges de rhubarbe, émincée d'eau c. à soupe Préparation