Fudge Sans Lait Uses
Il existe de nombreuses façons de personnaliser votre fudge en fonction de vos besoins alimentaires et de vos préférences gustatives. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus: L'un de nos changements préférés est d'utiliser du chocolat au lait ou noir au lieu du chocolat blanc. À l'origine, nous utilisions du chocolat blanc pour lui donner un goût plus proche du fudge à la vanille «traditionnel». Cependant, cela fonctionne aussi très bien avec ces autres types de chocolat. Remplacez simplement le chocolat blanc de la recette par la même quantité de chocolat noir ou blanc. Fudge végétalien ultra facile – Apprenti grano. Vous pouvez ajouter des bonbons, des fruits et des noix au fudge. Mélangez-les simplement dans le fudge fini avant de le mettre dans le plateau. Nous adorons faire du fudge aux fruits et aux noix avec des noix mélangées hachées et des fruits secs comme des canneberges et des raisins secs. Pour quelque chose d'un peu différent, vous pouvez y ajouter des bretzels salés pour faire un fudge inspiré du caramel salé. Les M'n'Ms fonctionnent aussi très bien dans le fudge!
Fudge Sans Lait De Vache
Laissez une partie du papier d'aluminium pendre sur les côtés, cela facilitera le retrait de la casserole lorsque le fudge est pris. Ajouter le beurre et les pépites de chocolat dans un bol moyen allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant entre les intervalles. Continuez à chauffer et à remuer jusqu'à ce que le mélange soit complètement fondu et lisse. Une fois que le chocolat et le beurre sont fondus et combinés, incorporer le sucre en poudre tamisé et le lait. Verser dans la poêle tapissée de papier d'aluminium et réfrigérer au réfrigérateur pendant 3 heures ou plus. Fudge sans lait cups. Une fois que le fudge est ferme, soulevez le fudge de la casserole en utilisant les côtés du papier d'aluminium. Couper en carrés et servir ou conserver dans un contenant hermétique. Rendement: 18 Portion: 1 Quantité par portion: Calories: 106 Graisse totale: 8 g Gras saturé: 5g Gras trans: 0g Graisses insaturées: 3g Cholestérol: 14 mg Sodium: 43 mg Les glucides: 9g Fibre: 1g Sucre: 8 g Protéine: 1g
Fudge Sans Lait Kiss
Couper en carrés. Conserver bien couvert, à la température de la pièce. Donne environ 3 douzaines de morceaux. Remarque: • Pour obtenir de meilleurs résultats, il est conseillé de ne pas doubler les quantités de la recette. Il s'agit de l'une de nos recettes les plus demandées, mais aussi de l'une des plus difficiles. Il est important de suivre les indications très précisément. Si on remue trop peu, le fudge devient trop mou. Si on remue trop longtemps, il devient dur et cristallise. Variantes: • Fudge moelleux au cacao et aux noix: Mélanger le fudge cuit selon les instructions. Incorporer immédiatement 1 tasse (250 ml) d'amandes, de pacanes ou de noix hachées et étaler le mélange dans le moule graissé. • Fudge au cacao, aux noix et à la guimauve: Augmenter la quantité de cacao à 3/4 tasse (175 ml). Cuire le fudge selon les instructions. Ajouter 1 tasse (250 ml) de crème à la guimauve avec le beurre et la vanille; ne pas brasser. Douceurs et petits biscuits Sans lait. Laisser refroidir jusqu'à ce que ce soit tiède (température de 110 °F /43 °C).
Fudge Sans Lait Cups
Enfourner pour 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un bâtonnet de bois piqué au centre du gâteau en sorte sec ou encore (ce que je fais) jusqu'à ce que le centre du gâteau résiste -et ne s'effondre pas- sous la pression d'un index. Poser le moule sur une grille, laisser refroidir 10 minutes puis démouler. Pendant la cuisson du gâteau, faire le fudge. Pour cela, dans une petite casserole, faire chauffer tout doucement, en remuant, 70 g de cacao en poudre, 50 g de sucre blond, 80 g de lait de riz, 65g d'huile. Lorsque le tout est lisse, ajouter le sirop d'agave. Fudge sans lait kiss. Bien mélanger. Une fois le gâteau démoulé, le napper du fudge. Ce gâteau n'est pas très sucré au goût, même s'il contient pas mal de sucre. Il faut dire que le cacao est naturellement amer. Il est très fondant, "on en a plein la bouche". A réserver aux amoureux de cacao intense. J'ai utilisé de la farine sans gluten mais la recette initiale (proposée par une lectrice, Shelly Platten, au Vegetarian Times, et publiée dans le n° de septembre 2012 de cette revue) contient de la farine de blé blanche (en France, T45 à T65).
Lorsqu'il est conservé correctement à température ambiante, il peut rester bon jusqu'à 2 semaines. Si vous avez plusieurs couches de caramel dans votre récipient, placez une feuille de papier ciré entre les couches pour éviter qu'elles ne collent. Comment faire du caramel sans lait condensé Étape 1: Préparez un moule à pain ou un petit moule carré en le tapissant de papier d'aluminium. Laissez dépasser une partie du papier d'aluminium sur les côtés, cela facilitera le retrait du moule lorsque le fudge sera pris. {Pour amoureux de cacao} Gâteau fudge très cacao (recette vegan - sans oeufs, sans lait - et sans gluten) -. Étape 2: Ajoutez le beurre et les pépites de chocolat dans un bol moyen allant au micro-ondes. Étape 3: Faites chauffer au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant entre les intervalles. Continuez à chauffer et à remuer jusqu'à ce que le mélange soit complètement fondu et lisse. Étape 4: Une fois que le chocolat et le beurre sont fondus et combinés, incorporez le sucre en poudre tamisé et le lait. Étape 5: Versez dans le moule recouvert de papier aluminium et mettez au réfrigérateur pendant 3 heures ou plus.