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Mieux vaut choisir des graines issues de ce qu'on appelle des variétés fixées qui sont en fait des semences provenant de parents de même variété. Aucun risque donc que la plante se modifie! Selon les espèces de fruits et légumes les techniques de récolte de graines peuvent varier et être plus ou moins complexes. Si faire des graines de salade, tomate, haricot ou de la plupart des fleurs annuelles ne présente aucune difficulté particulière, les techniques se compliquent pour tout ce qui est chou ou la plupart des légumes racines (carottes, betteraves, etc…). Pas de panique, la consultation de certains sites internet vous donneront pleins d'astuces pour réussir à produire vos propres graines. Faire ses propres graines, un geste simple qui contribue au maintien de la biodiversité Une fois les graines récoltées, il est important de bien les faire sécher avant de les ensacher. Dernière étape avant de proposer vos semences en libre-service: écrire sur le sachet le nom de la variété, le lieu et la date de récolte ainsi que quelques conseils pratiques comme la période de semis ou le type d'exposition… Cela pourrait aider le jardinier à exploiter au mieux possible le potentiel de vos graines.
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Publié le 12 avril 2018 / Mis à jour le 20 août 2021 par Corine Carré Prendre gratuitement et déposer librement des graines, c'est le principe des grainothèques. Installées dans près de 500 bibliothèques en France, ces boîtes à graines contribuent au maintien et au développement de la biodiversité mais aussi à la (re)découverte de variétés locales. La plupart du temps quand on décide d'acheter des graines, on se rend dans la jardinerie la plus proche de chez soi. C'est pratique, mais le problème c'est qu'il est parfois difficile, voire impossible de trouver certaines semences. Pourquoi? Parce qu' aujourd'hui en ne commercialisant majoritairement que des semences hybrides de type F1, l'industrie semencière impose aux acheteurs un nombre toujours plus restreint de variétés. Pas seulement pour les semences ordinaires mais aussi pour les graines bio, les fleurs vendues chez les fleuristes ou encore les fruits et légumes commercialisés en AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne).
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Détails Publication: 9 mai 2022 9 mai 2022 n Variétés: les plus courantes: la consoude de Russie (appellation populaire fourre-tout), la Bocking 14 (sélection anglaise qui a la particularité de ne produire que peu de graines. La grande consoude, décrite dans tous les livres de botanique. Il existe plusieurs variations dans la couleur des fleurs. En principe blanc crème, il existe une variété S. officinale var. patens de couleur mauve également très répandue. n La couleur des fleurs: il existe des variétés à fleurs blanches, à fleurs violet-rose ou plus rarement jaune. n Les fleurs de la consoude attirent les insectes pollinisateurs et les abeilles, et contribuent donc ainsi au bon développement des plantes du jardin. n Le purin de consoude est aussi l'un des engrais bio le plus efficace au jardin et au potager. Il agit également en tant que répulsif contre les parasites et activateur de compost. Grâce à sa forte teneur en matière organique, notamment en potasse, en calcium et en azote, c'est un stimulateur de croissance et de floraison reconnu pour les plantes.
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C'est une variété productive, au port buissonnant (pas de taille), très originale par la forme de ses fruits (tomates avec plusieurs lobes) qui peuvent atteindre 100 grammes. La chair est ferme, épaisse et juteuse. 1, 80 € Tomate Beefsteak (tomate ancienne) Variété de tomate tardive, à la chair ferme, fondante et très parfumée, contenant peu de graines. Les énormes fruits rouges peuvent atteindre 200 à 700 grammes. Une tomate idéale à farcir ou pour servir en tranches dans des sandwiches. 1, 60 € Tomate Dixie (tomate ancienne) Dixie est une ancienne variété très productive de type "Chair de boeuf" qui produit de grosses tomates de couleur jaune citron légèrement teinté de rose à maturité. Les fruits charnus pèsent de 300 à 700 grammes environ. Variété supportant bien la chaleur. 1, 60 € Tomate Hungarian heart (tomate ancienne) Ancienne variété hongroise productive de tomates de type coeur de boeuf. Elle produit de gros fruits charnus roses en forme de cœur, résistants au craquement. Chair ferme rosée, parfumée et goûteuse, contenant très peu de graines.
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Détails Publication: 8 avril 2021 8 avril 2021 Les saints de glace sont une période climatologique située, selon les observations populaires européennes du Haut Moyen Âge, autour des dates des fêtes de saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais, traditionnellement célébrées les 11, 12 et 13 mai de chaque année. Ces saints étaient invoqués par les agriculteurs et jardiniers pour anticiper l'effet d'une baisse de la température sur les cultures, qui pouvait être observée en cette période et qui provoquait le gel (phénomène de la lune rousse). Une fois cette période passée, le gel ne devait plus être craint. Statistiquement, le gel survient très rarement lors des saints de glace, les températures minimales lors de cette période sont contrastées d'une année sur l'autre. Par ailleurs, des gelées en plaine ne sont pas impossibles après les saints de glace. Bien que pas toujours vérifiée, la tradition millénaire a pris le pas et certains jardiniers actuels attendent généralement la mi-mai pour planter en extérieur les plantes gélives (tomates, courgettes, etc. ).