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Je vous l'avoue, je né suis allée que cinq fois à ces cours de salsa… Et oui, je danse aussi mal que je chante! Etant une habituée des « premiers» cours de danse, je dois avouer que celui-​ci est plutôt sympa! Le prof, Laurent, a une trentaine d'années et est assez « accueillant»! Inspirée de la salsa cubaine, leur danse est très cadencée. Salsaderue 2021-2022 - SalsaDeRue Bordeaux. Tout l'objectif de la première année est d'ailleurs là: trouver et comprendre le rythme. Un cours d'initiation aux percussions cubaines a d'ailleurs été créé dans cet objectif-​là. L'ambiance est chaleureuse et les membres organisent trois, quatre fois par an, des évènements « salsa»: cela peut aller de la simple soirée à la croisière avec Dj! C'est quand même pas mal pour une asso! Les cours sont dispensés quatre fois par semaine sur une jolie péniche en bois, Le Lutèce. Souvent, les élèves de première et deuxième année sont mélangés, ce qui donne des résultats plutôt positifs. Normalement, vous arriverez assez rapidement à esquisser les premiers pas.

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Réalisée à partir de la tome fraîche (lait caillé pressé) qui sert à fabriquer le fromage Saint-Nectaire, la brioche de tome fait partie des brioches rustiques auvergnates. Cette recette est la version sucrée mais on trouve également de la brioche de tome salée ou avec des lardons. Pour 10 parts Difficulté: Moyen Préparation: 20 min Cuisson: 1h15 Faites comme Julie Andrieu: apprenez à réaliser une vraie brioche de tome avec Félicie! Brioche à la tome fraîchement. Ingrédients 1 kg de tome fraîche de Saint-Nectaire (ou de fromage frais caillé) 400 g de sucre 500 g de farine 6 œufs 1 sachet de levure 1 pincée de sel La Brioche de tome Préparation Préchauffer le four à 165°C Émietter grossièrement la tome fraîche à la main dans un saladier. Ajouter la levure, le sel, le sucre, les œufs et la farine et en tournant à la main entre chaque ingrédient. Pétrir la pâte qui doit être ferme et collante. Placer la pâte, sans la tasser, dans un moule à cake ou à savarin beurré. Faire cuire 1h15, jusqu'à ce que la brioche soit bien dorée.

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Recette créée le dimanche 14 janvier 2018 à 20h55 Préparation 1 0. 5 Sachet de levure chimique 500 gramme(s) de tome fraiche de Saint Nectaire 250 gramme(s) sucre 250 gramme(s) farine 3 oeufs 1 1- Placez votre moule savarin sur la plaque perforée et préchauffer votre four à 135°C. 2-Rapez grossièrement la tome, ajoutez les oeufs, la farine et la levure puis le sucre et mélangez avec les mains. La pâte est ferme et collante. On peut ajouter 50ml de lait si la tome est très pressée et de ce fait, la pâte trop sèche. 3- Remplir le savarin ou former une couronne sur une toile SILPAT (le résultat sera moins régulier). 4- Cuisez la brioche 50 minutes à 1heure en fonction de votre four, à 135°C. 5- Laissez refroidir. Brioche à la tome fraiche de. Régalez vous!! NB: J'adore la manger avec de la confiture de myrtilles. Moule Savarin FLEXIPAN® ORIGINE Produit indisponible Annuler Envoyer à un administrateur

July 31, 2024, 12:21 pm