Pain Au Algue
Notre pain aux algues Calypso est disponible uniquement le mercredi en click & collect, en format de 230 gr. Sept ans. C'est le temps pendant lequel la nymphe Calypso parvint à garder, sur son île, Ulysse, dont elle était éperdument amoureuse. Chez Pane Vivo, on a aussi perdu la tête pour ce pain à l'algue Kombu cueillie sur les Côtes d'Armor en Bretagne! Grâce à l'acide glutamique, le Kombu développe l' umami, ce cinquième goût qui s'ajoute aux autres (sucré, salé, acide, amer) et que l'on retrouve dans des aliments aussi variés que le Parmigiano et les oursins ou encore le bouillon et le miso… Le Kombu permet également au pain Calypso de devenir source de potassium avec 311. 5 mg par 100gr., ce qui couvre environ 16% de l'apport journalier recommandé en cet oligo-élément si important pour lutter contre l'hypertension. Le Kombu apporte également des fibres et des protéines, ces dernières très intéressantes pour le corps et pour la planète. Car les algues transforment le CO2 en oxygène.
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Accueil Produits Thalgo Soins Corps Pain Aux Algues 100g Légèrement moussant et non desséchant grâce à l'huile de calendula, il purifie l'épiderme sans l'irriter et vous fait profiter au quotidien des bienfaits des algues micro-éclatées. Pour qui? Conseils d'experts Pour toute personne soucieuse d'une hygiène quotidienne alliant efficacité, douceur, équilibre. Idéal pour les peaux grasses ou à problèmes Faire mousser sur peau humide par mouvements circulaires. Pour les peaux grasses, il peut s'utiliser sur le visage avec une brosse douce. Rincer abondamment et bien sécher. 0 avisclients: Note générale: 0 étoiles sur 5 Aucun témoignage n'est présent actuellement sur ce produit!
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Deux pains ont donc été formulés, et contenant chacun les algues Ascophyllum nodosum et Fucus vesiculosus: soit à hauteur de 0, 5%, soit à hauteur de 2%. Un pain « contrôle » a été utilisé pour comparaison. Deux études ont été effectuées: l'une in vitro, l'autre clinique, afin de vérifier les effets de l'ajout des algues. L'étude clinique montre une réduction de la glycémie post-prandiale après la consommation du pain aux algues, cependant cette baisse est non significative. En revanche, l'étude in vitro met bien en évidence un ralentissement de la libération du glucose, ce qui conduirait à un pic glycémique réduit. Les auteurs mettent en avant le très faible effectif de l'étude clinique pour justifier l'absence de significativité des résultats dans cette étude. Si la partie in vitro est en accord avec les résultats de la littérature, les auteurs soulignent également que les pains n'étaient pas tout à fait les mêmes entre l'étude clinique et l'étude in vitro: le pain a vraiment été formulé avec des algues dans la première, alors que les algues étaient simplement ajoutées au pain déjà formulé dans la seconde.
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3, 50 € Pain aux paillettes d'algues Bio wakamé du pays de St Malo, délicieux et original pour accompagner vos fruits de mer et poissons. Rupture de stock Ajouter à vos produits préférés. Catégories: Boulangerie, Les pains spéciaux au levain, Pains aux blés modernes, Pains spéciaux, Pour les fruits de mer, Produits de Noël Description Farine de blé T80, Eau filtrée, levain de blé, paillettes d'algues wakamé, Sel de Guérande. Produits similaires Pain seigle T130 3, 30 € – 14, 50 € Choix des options Baguette épeautre T110 250g 1, 90 € Ajouter au panier Pain grand épeautre T110 1, 90 € – 14, 50 € PAIN AU MAÏS 450G Pain blanc Tradition
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