Tiramisu Chocolat, Poire Et Spéculoos En Verrines : Délicieux ! - Recette Facile
Tiramisu chocolat, poire et spéculoos: Quoi de plus délicieux qu'un bon tiramisu revisité? Ce week-end, faites-vous plaisir en succombant à ce dessert au chocolat, poire et spéculoos facile à faire et tellement irrésistible! Le printemps est arrivé, pourquoi ne pas vous faire du bien avec une recette rafraîchissante, gourmande et très simple à reproduire à la maison? On retrousse ses manches et on fait vite ce tiramisu chocolat poire et spéculoos! Ingrédients (4 personnes): 1 paquet de spéculoos. 1 boîte de poires en sirop. 250 g de mascarpone. 1 tablette de chocolat. 20 cl de crème liquide. Recette - Tiramisu poire spéculoos en vidéo. 3 œufs. 150 g de sucre en poudre. Du cacao en poudre. Préparation: Tiramisu chocolat, poire et spéculoos Tiramisu chocolat ÉTAPE 1 Épluchez vos poires et coupez-les en petits morceaux. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intermittence de 30 secondes et réservez. ÉTAPE 2 Dans un récipient, mélangez les jaunes d'œuf avec le sucre en poudre jusqu'à ce que l'œuf blanchisse, puis incorporez le mascarpone.
- Tiramisu chocolat poire spéculoos en
- Tiramisu chocolat poire spéculoos meaning
- Tiramisu chocolat poire spéculoos chocolat
Tiramisu Chocolat Poire Spéculoos En
Dans des verrines, tapissez le fond des verrines de miettes de biscuits spéculoos (au moins 1 cm d'épaisseur) puis ajoutez les dés de poires en couche épaisse et pour finir, ajoutez une couche de Mascarpone. Placez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de déguster. Avant de servir, saupoudrez du cacao en poudre sur le dessus de vos verrines. Pour la déco: parsemez le tiramisu de morceaux de spéculoos émiettés sur le dessus des verrines. Si vous êtes un inconditionnel du chocolat, vous pouvez réaliser un tiramisu aux poires et chocolat. Tiramisu chocolat poire spéculoos meaning. La recette de base est la même, sauf que vous incorporez directement le chocolat en poudre dans la préparation à base de mascarpone. Et pourquoi pas un filet de caramel, de miel liquide ou de coulis de framboise? Cette petite touche apporte non seulement la touche finale à votre dessert. Mais elle donne aussi un goût supplémentaire. Pistaches, amandes effilées, pop-corn, noisettes concassées… Les fruits secs sont également une super astuce pour décorer et finaliser votre tiramisu.
2. Dans un récipient, mélangez les jaunes d'œuf avec le sucre en poudre jusqu'à ce que l'œuf blanchisse, puis incorporez le mascarpone. 3. Montez les blancs en neige et ajoutez-les également à l'aide d'une maryse. 4. Mélangez le chocolat fondu avec la crème liquide et le sirop de poire. 5. Pour le montage, dans vos verrines, placez vos biscuits écrasés tout au fond, suivis des poires coupées, de la préparation au chocolat et de la crème mascarpone. Saupoudrez de cacao. Tiramisu chocolat poire spéculoos en. Vous pouvez également ajouter quelques grains de café pour la décoration. 6. Mette au frais pendant 6h avant de servir. BON APPÉTIT! Crédit photo: Shutterstock - Tiramisu aux fruits et chocolat - margouillat photo Plus de recettes
Tiramisu Chocolat Poire Spéculoos Meaning
Une recette de tiramisu facile par Mamyloula Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 14 votes) 29 Commentaires 85 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): Pour 5 personnes 250 G de mascarpone 3 Œufs 3 Cuillères à soupe de sucre fin 1 Sachet de sucre vanillé 10 Spéculoos Du café très fort 2 Ou 3 poires selon grosseur Des copeaux de chocolat maison pour la déco Préparation: Mettre la mascarpone dans un saladier avec le sucre, le sucre vanillé et les trois jaunes d'oeufs. Mélanger à la fourchette (pas au batteur). Recette - Tiramisù aux poires et spéculoos - Tiramisù aux fruits, Tiramisù aux speculoos | Galbani. Battre les blancs en neige très ferme. Incorporer le premier mélange aux blancs en neige, et mélanger doucement. Dans les coupes ou verres, mettre un spéculoos dans chaque coupé en morceaux. Arroser avec deux cuillères à café de café fort. Éplucher et enlever les pépins des poires, les couper en morceaux en les mettre sur le spéculoos/café. Ajouter ensuite un spéculoos en morceaux et l'arroser également avec du café fort. Puis couvrir du mélange de mascarpone préalablement préparée.
Comme vous avez pu vous en apercevoir si vous me suivez depuis un petit moment, j'aime les desserts bien crémeux, mascarpone, fromage blanc, crème fouettée, et j'en passe! J'ai donc testé la préparation pour tiramisu de Galbani. Je suis déjà une grande consommatrice de leur mascarpone, alors pourquoi pas ne pas essayer cette nouveauté!! Il s'agit d'une préparation ultra rapide, facile, qui se prépare en quelques petites minutes minutes et ne demande aucune cuisson, parfaite pour un dessert improvisé, on pioche dans ses placards, et hop c'est prêt!! Je dois dire que j'ai été séduite, j'ai versé ma préparation dans le bol de mon Kitchen Aid, fouetté 3 à 4 minutes et ma crème était prête. Pas besoin de rajouter ni oeufs ni sucre, et c'est tout aussi bon. Une petite heure au frais et vous pouvez déguster votre tiramisu. Tiramisu chocolat poire spéculoos chocolat. J'ai choisi ici de l'associer à des poires pochées dans un sirop vanillé, une crème au chocolat noir, quelques spéculoos et quelques grains de café au chocolat qui trainaient dans mes placards (un petit clin d'oeil à ma cousine …) et au final un dessert plus que gourmand!!Tiramisu Chocolat Poire Spéculoos Chocolat
Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Petits gâteaux > Speculoos > Tiramisu aux poires et spéculoos 1 pincée de sel (pour les œufs en neige) 1 sachet de sucre vanillé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: - Séparer les blancs des jaunes. Blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre, puis ajouter de mascarpone. Réserver. Attention, dessert d’enfer le tiramisu chocolat, poire et spéculoos – Tous Les Gouts. Laver, éplucher, épépiner les poires. Couvrir le fond d'un plat à gratin de spéculoos, puis d'une couche de poires couper en tranches d'environ 2 mm d'épaisseur. Les biscuits vont boire le jus des poires ce qui remplacera le café des tiramisus traditionnels. Monter les blancs en neige bien fermes. Les incorporer délicatement à la préparation des jaunes. Répartir ce mélange dans le plat et placer au réfrigérateur pendant 4 heures.
Etape: 3 Montez les blancs en neige et ajoutez-les également à l'aide d'une maryse. Etape: 4 Mélangez le chocolat fondu avec la crème liquide et le sirop de poire. Etape: 5 Pour le montage, dans vos verrines, placez vos biscuits écrasés tout au fond, suivis des poires coupées, de la préparation au chocolat et de la crème mascarpone. Saupoudrez de cacao. Vous pouvez également ajouter quelques grains de café pour la décoration. Etape: 6 Mette au frais pendant 6h avant de servir.