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Aujourd'hui je vais vous parler d'hypochlorhydrie, c'est-à-dire du manque d'acidité de l'estomac. Ce n'est pas forcément un sujet de saison …mais finalement c'est un sujet de tous les jours! De plus, il est pour moi très important car souvent source de mauvais diagnostic et donc de problèmes de santé chroniques. Cela fait également partie des problèmes que je retrouve chez un grand nombre de mes patientes…et dont je souffre moi-même. Je suis donc doublement concernée! 😉 Si vous souffrez de reflux, d'une digestion lente, de ballonnements, il est possible que vous manquiez d'acide dans votre estomac… Vous ne me croyez pas? Lisez la suite! LES CAUSES D'UN MANQUE D'ACIDITÉ DE L'ESTOMAC L'estomac sécrète naturellement un acide: l'acide chlorhydrique. Son rôle? Acidifier le bol alimentaire afin de permettre une bonne action des enzymes digestives. Cette forte acidité permet également de stimuler le pancréas et la vésicule biliaire afin qu'elles sécrètent les sucs digestifs. Elle détruit certaines bactéries pathogènes, levures ou virus et ainsi évite leur prolifération.
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Le pH de l'estomac se rapproche de la neutralité (pH 7). Après 60 ans, la fréquence de ces troubles augmentent et concernent 5% des adultes. Différentes raisons peuvent conduire à une sécrétion insuffisante d'acide au niveau de l'estomac. Selon sa cause, une stratégie particulière sera mise en place pour la relancer; il n'existe en effet pas de traitement spécifique de l'hypochlorhydrie. Il est souvent indispensable de traiter en parallèle les conséquences de ce manque d'acidité, avec une supplémentation en vitamine D, en vitamine B12 et en certains minéraux (fer, calcium…). Éradiquer Helicobacter pylori pour combattre le manque d'acidité La principale raison d'un manque d'acidité dans l'estomac est la présence de la bactérie pathogène Helicobacter pylori. Elle provoque une inflammation de la paroi de l'estomac (gastrite), conduit à son atrophie, et peut entraîner la formation d'un ulcère, voire d'un cancer. H. pylori se distingue des autres microbes par sa capacité à survivre et se développer dans le milieu très hostile de l'estomac.
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En d'autres mots, le cortisol supprime la production des hormones thyroïdiennes. Physiologiquement, on arrive dans un état dépressif quand le cortisol est tout simplement trop élevé. La consommation de glucides sans un niveau adéquat de protéines et de gras dans l'alimentation; L'usage des médicaments anti-inflammatoires, des pillules contraceptives, des anti-acides et les bloqueurs d'acidité; Un manque de protéines dans l'alimentation. Les protéines stimulent la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac; Stress émotionnel. Si vous souffrez de reflux gastrique, la seule façon de briser le cycle relié à un déséquilibre acido-basique est de changer vos habitudes de vie. Du moment où votre organisme continuera de prioriser la "survie" au moyen des hormones de stress, votre digestion ne pourra se rétablir complètement. Laurent-Olivier Galarneau D. O. Ostéopathe Références: Selye H., The Stress of Life, McGraw-Hill Education, 1978, 544 pages. Marieb N. E., Hoehn N. K., Human Anatomy and Physiology, 2016, 10e édition.
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Encore une fois c'est l'acide chlorhydrique qui active la production de cholecystokinine qui va elle même activer la libération des enzymes pancréatiques et de bile. Sans acide chlorhydrique pas de bonne digestion possible. Certain auteur comme Natasha Campbell (auteur du livre « le syndrome entéropsychologique GAPS «) recommande la supplémentation en Bétaine HCL pour aider la digestion (d'après elle cela serait plus efficace que les enzymes pancréatiques). Comment prendre la betaine HCL? Commencer par une capsule au repas et augmenter graduellement d'une gélule par repas jusqu'à sentir une sensation de chaleur dans l'estomac. A ce stade enlever une gélule et maintenez la dose jusqu'à sentir de nouveau cette sensation de chaleur. Diminuer graduellement jusqu'à ne plus en avoir besoin. Si la prise de bétaïne HCL entraîne des douleurs cette solution n'est surement pas la bonne. Stopper le protocole. Pour le zinc je vous conseils l'association du zinc et de la carnosine qui donne d'excellent résultat dans les reflux gastiques.Manque D Acide Chlorhydrique Dans L Estomac Symptomes C
Ils sont très efficaces pour neutraliser l'acidité de l'estomac. Des chercheurs finlandais ont par exemple montré qu'un traitement à base de l'un de ces médicaments (le lansoprazole) pendant 7 jours chez 8 hommes en bonne santé conduit à une augmentation du pH gastrique de 1, 3 à 6, 1 en moyenne. Ils ont également mis en lumière les dommages associés. La baisse de l'acidité de l'estomac a permis sa colonisation par des bactéries. Si celles-ci n'étaient pas forcément pathogènes, elles ont exposé les jeunes hommes à des risques très sérieux. Lorsqu'ils ont consommé une dose modérée d'alcool, les bactéries l'ont transformé en partie en acétaldéhyde, un composé cancérigène. Si les conséquences sont limitées quand la baisse d'acidité est transitoire, on imagine aisément les conséquences lorsqu'elle perdure sur le long terme. De plus, dans de nombreux cas, la prise de ces médicaments ne se justifie pas: en cas de reflux gastro-œsophagien, le problème n'est pas lié à un excès d'acidité gastrique, mais bien au fait que le contenu de l'estomac remonte dans l'œsophage où il n'a rien à faire… Il est ainsi indispensable de traiter la cause plutôt que de faire taire le symptôme en réduisant l'acidité.
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