Languedoc-Domaine De Clovallon - Les Indigènes 2019 - Clos Des Millésimes : Achat Vins, Caviste En Ligne, Vieux Millésimes
Domaine de Clovallon - Les Indigènes 2018 Attention c'est un OVNI! Un objet vinique non identifié. Un vin hallucinant tout simplement et tellement bon. Dans un petit jardin clos de murs Cathrine Roque devouvre lors de l'acquisation de son domaine en 1989 des très vielles vignes dont certaines ont plus de 200 ans. Une majorité de vin pré-phylloxériques de cépages parfois quasiment disparus: Cinsalt, Pinot noir, Muscat, Terret, Clairette, Alicante, Merlot, Noah, Syrah, Bourboulenc, Cabernet sauvignon, Grenache, Mourvèdre Catherine ROQUE, architecte, réalise son rêve et fait l'acquisition en 1989 d'un domaine de 3 ha sur un terroir méconnu et peu prisé. Les cépages languedociens ne parviennent pas facilement à maturité sur le terroir froid de Bédarieux. Le vignoble, assis sur du calcaire dolomitique pour l'essentiel et des schistes, se présente sous forme d'amphithéâtre orienté plein nord. Installé au débouché d'une vallée, cette dernière apporte de l'air froid des Monts de L'Orb qui culminent à plus de 1000m d'altitude et du Causse du Larzac.
- Pourquoi les vins de Clovallon sont ils si bons ? | L'EPICUVIN - Montpellier Languedoc
- DOMAINE DE CLOVALLON - Demeter
- Cavusvinifera - Domaine de Clovallon - Joli Cantel Vin de Pays d'Oc 34600 Bedarieux Fiche vin et producteur
Pourquoi Les Vins De Clovallon Sont Ils Si Bons ? | L'Epicuvin - Montpellier Languedoc
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Domaine De Clovallon - Demeter
C. V. La Cave de Coursan et d'Armissan 11110 Coursan Domaine St Martin de la Garrigue Chardonnay Saint Martin de la Garrigue 34530 Montagnac (Hérault) Domaine de l'Aube des Temps Domaine de l'Aube des Temps 11200 Rayssac-sur-Aude Domaine de Belles Eaux - Armandine Domaine de Belles Eaux 34720 Caux Domaine de Belles Eaux - Muscat Sec Marquis de Pennautier - Chardonnay Château de Pennautier 11610 Pennautier Cave de Saint Jean de Minervois - Muscat Sec S.
Cavusvinifera - Domaine De Clovallon - Joli Cantel Vin De Pays D'oc 34600 Bedarieux Fiche Vin Et Producteur
Descriptif Caveau de dégustation. domaine de clovallon ouvert sur rendez-vous. Caveau de dégustation à Faugères, tous les jours de 14h30 à 17h30 (sauf le dimanche): Route de Pézenas, près de la Mairie. IGP: Haute Vallée de l'Orb AOC: Clairette du Languedoc, Faugères Langues parlées: Tarif dégustation: se renseigner Agriculture Biologique, Demeter, Ecocert Animaux acceptés Accessibilité Informations sanitaires Etablissement ouvert 7j/7 – 9H/18H – Caveau à Faugères à coté de la Mairie 1 route de Pézénas 34 600 FAUGUERES – Paiment en chq/esp – 04 67 95 19 72 Courriel: – instagram: masdalezon A savoir: Caterine Roques, propriétaire du Mas Alezon et sa Fille Alix, propriétaire de Clovallon. Visites Langues des visites guidées: Français, Anglais Visite guidée sur demande Visite guidée en permanence Visite libre sur demande Visite libre en permanence Photos & médias Accessibilité et handicap Equipements pour personnes en situation de handicap. Tarifs, Modes de paiement Chèques bancaires et postaux Espèces Equipements et Services sur place Extérieur Jardin Services + Espace dédié à la dégustation Types de produits Vin rouge Vin blanc Vin rosé Activités proposées Gîte /Meublé de tourisme Groupes Les groupes sont acceptés.
Certification environnementale Contact Vins Salons Concours Oenotourisme Pique-nique Vente directs Catherine ROQUE Route Du Col Des Buis Bp 21 34600 BEDARIEUX Tél. : 04 67 95 19 72 mobile: 06 65 65 35 89 fax. : 04 67 95 11 18 email: Envoyer un email au vigneron Vin biologiqueEn fait le blanc souligne avec perfection les parfums campagnards du chèvre et laisse au rouge le plaisir du mariage avec la matière et les arômes hyper gourmands du Brillat-Savarin Mas d'Alezon Fine Faugères « XR extra réserve » 2001 * * * Éclair sur Faugères! au Chocolat Grand Cru Valhrona Il fallait oser un éclair maison au chocolat noir avec une fine Faugères, ce n'est pas désaltérant mais c'est franchement délicieux! Daniel Roche bien entouré par Catherine et Alix Roque Merci encore à Catherine et Alix Roque pour leurs vins délicieux, Merci au chef du Bistrot pour sa cuisine gourmande à souhait, Merci à tous pour ces moments admirables et divinement savoureux. Daniel Roche Au Bistrot d'Ariane à Lattes les photos sont de Igor Gourevitch et Daniel Roche Barème des notes: – vin défaillant, * vin moyen, décevant, ** bon vin, correct, *** très bon vin, **** vin excellent, de haut niveau, ***** vin exceptionnel, magnifique