Confiture De Quetsche À L Ancienne
Confiture de quetsche à l'ancienne: une #recette facile | Confiture quetsches, Confiture, Recette confiture
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Accueil › Produits du terroir › Miel, confiture, gelée et pâte à tartiner › Confiture › Confiture de fruit › Confiture de prune › Confiture de quetsche › Confiture de quetsche à l'ancienne aux noix et épices Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Vente: confiture de quetsche à l'ancienne aux noix et épices Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. Recette Confiture de quetsches. 0 Producteur Domaine Du Bollenberg Catégorie: Confiture de quetsche N. C. Présentation du produit Ingrédients: quetsches, sucre, noix(1%), épices, agar-agar A propos du producteur à Westhalten (68250) dans le terroir Le Grand Ried Jusqu'en 1632, le Bollenberg appartenait aux Seigneurs de Bollwiller. Ceux-ci prétendaient faire remonter leur origine à un château qui aurait existé sur cette colline. Fondé en 1887, le domaine Hartmann du Bollenberg prend le nom de « Clos Sainte Apolline » comme en témoigne l'acte du tribunal cantonal de Rouffach. L'effigie de Sainte Apolline apparaît sur toutes les étiquettes sortant des caves du Domaine du Bollenberg: « Crus du Clos Sainte-Apolline ».
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Les pruniers étaient d'ailleurs plantés sur les îles britanniques à cette époque uniquement à cet effet. Vidéo - Recettes aux fraises: Une prune aux nombreux bienfaits Les prunes en général (comme la mirabelle ou la reine-claude) sont une source illimitée de riboflavine, de vitamine C ainsi que de minéraux tels que le phosphore et le manganèse. La quetsche est aussi très riche en fibres qui favorisent l'élimination du mauvais cholestérol du corps et gardent ainsi l'appareil digestif en bon état. La quetsche est chargée en minéraux essentiels qui agissent comme calmant pour le système nerveux et diminuent l'agitation durant le sommeil et la fatigue qui en résulte. Confiture de quetsche à l ancienne des. Certaines recherches sur la quetsche ont démontré la présence de phyto nutriments qui aident à l'arrêt de la propagation de cellules cancéreuses surtout celles du sein. En sus de tous ces avantages, la quetsche est aussi très faible en calories, donc idéale pour les personnes commençant un régime. Comment cuisiner la quetsche?
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Les confitures maison c'est tellement bon... A vos bassines! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 50 mn 1 h 05 mn 1 Mettre les quetsches, le sucre, le jus de citron et la gousse de vanille coupée en deux dans la longueur dans une terrine. Mélanger puis couvrir d'un linge ou d'un film alimentaire. Laisser macérer toute une nuit à température ambiante. Confiture de quetsches à l'ancienne - Recette par A Prendre Sans Faim. 2 Le lendemain, verser la préparation dans une bassine à confiture, cuire pendant 50 minutes environ en remuant régulièrement. 3 La confiture est prête à être mise en pots quand quelques gouttes déposées sur une assiette froide se figent. 4 Ôter la gousse de vanille, mettre la confiture chaude en pots (ébouillantés et bien essuyés) à l'aide d'une louche en brassant à chaque fois. Retourner les pots et laisser complètement refroidir la confiture. Pour finir Une fois la confiture complètement refroidie, ranger les pots à l'endroit dans un lieu frais et sec à l'abri de la lumière jusqu'au moment de la dégustation.
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