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Faites changement du riz traditionnel avec cette version aromatisée au curcuma. Préparation Dans une casserole à feu moyen, faites revenir l'ail dans l'huile. Ajoutez le curcuma, puis le riz. Laissez cuire le riz tout en le remuant jusqu'à ce que les grains deviennent légèrement translucides. Versez l'eau ou le bouillon et la sauce soya. Couvrez la casserole et laissez cuire le riz doucement jusqu'à ce qu'il soit tendre et que le liquide soit complètement absorbé. Techniques utiles L'image est en cours de chargement... Nos outils Photo: Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Vous aimerez aussi L'image est en cours de chargement... L'image est en cours de chargement... Coup de food #12 : Poeiti Yule - Polynésie la 1ère. L'image est en cours de chargement...
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Riz À L'indienne
Voici une soupe réconfortante, composée de légumes sains et au goût vif et revigorant: cette soupe de pois chiches au riz! Elle ressemble à une soupe poulet-riz, sauf qu'elle est faite avec des pois chiches végétaux à la place. Les tendres grains de riz donnent un corps épais et satisfaisant au bouillon infusé de curcuma et de gingembre, avec un zeste de citron pour égayer chaque cuillerée. On retrouve la nostalgie de la soupe en boîte, mais elle est fraîche et faite maison! Cette soupe saine a fait fureur chez nous: toute la famille l'adore. Riz à l’ail et au curcuma | Mordu. Cette recette de soupe de pois chiches au riz et au citron est lumineuse et reconstituante! Installez-vous confortablement pour déguster un bol de cette soupe saine et facile à préparer.
Mélangez à la fourchette. Assaisonnez. Ajoutez de l'huile d'olive jusqu'à la texture désirée. 4 Excellent pour accompagner des pâtes comme les gnocchis, du poisson, une volaille, même un fromage, tous les légumes. Pour finir N'hésitez pas à visiter mon blog:
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