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La mécanisation de la descente des bois est une option intéressante dans le cadre d'une optimisation des coûts de production. Divers conceptions s'affrontent, le tirage des bois latéralement (à l'image du tirage de bois manuel) ou bien vers le haut. Certaines machines assurent le broyage des sarments simultanément. Les besoins en hydraulique sont assez importants, puisque l'entraînement des diverses pièces est assuré par des moteurs hydrauliques. Ero se différencie des autres constructeurs en proposant une machine à tirer les bois nécessitant que l'ensemble des fils puissent être décrochés lors de son passage. Pièces constitutives de la machine à tirer les bois Réglage et utilisation de la machine à tirer les bois
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Voici une vidéo de ma tireuse de sarment: Re: Tailler et tirer le sarment par Invité Mar 8 Déc 2015 - 21:17 pinocio a écrit: ced51 a écrit: Prétaillage: A l'entrée de l'hiver, on coupe le haut des sarments (tous les brins) pour les raccourcir avant la taille (gain de temps) Taille: supprimer les sarments inutiles, garder uniquement ceux qui vont servir pour la vendange et qui serviront aussi pour la taille l'année suivante. tu croyais qu'il n'y avais que chez toi? je bien! Re: Tailler et tirer le sarment par Invité Mar 8 Déc 2015 - 21:40 mathieu33 a écrit: pinocio a écrit: ced51 a écrit: Prétaillage: A l'entrée de l'hiver, on coupe le haut des sarments (tous les brins) pour les raccourcir avant la taille (gain de temps) Taille: supprimer les sarments inutiles, garder uniquement ceux qui vont servir pour la vendange et qui serviront aussi pour la taille l'année suivante. tu croyais qu'il n'y avais que chez toi? je bien! Je n'ai fait que faire suivre les infos techniques d'une région voisine à la mienne.
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Il faudra les trier, les contrôler en les « canifiant », c'est à dire en s'assurant d'un coup de canif qu'il s'agit de la bonne espèce et qu'elle n'a pas été corrompue par quelque parasite. Devant ces merveilles, Max reste bouche bée. Chacun pourra ensuite repartir avec sa truffe proposée à un bon prix. A déguster comme un produit frais, pas plus d'une semaine au frigo, ou congelée (elle peut se garder plusieurs mois c'est le meilleur moyen de conservation). Nous, nous l'avons introduite 48 h avec les oeufs de nos poules au frais dans une boîte hermétique. A la coque, le parfum se retrouve très intense dans le jeune d'oeuf. Si intense qu'il ne plaît pas à tout le monde, notamment aux enfants. Puis nous l'avons râpée en vue d'un beurre de truffe. Cet hiver dans le Berry se termine par un bon coup de froid, inhabituel pour une fin-février. Et pourtant sur le chemin du retour, nous trouvons un signe annonciateur des beaux jours. Les grues cendrées envahissent le ciel, des escadrilles ordonnées en chemin vers les terres du Nord qui font halte dans les champs labourés.
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Le tirage de bois ou la tombée des bois intervient juste après la taille. La taille est complétée par le tirage des bois pour faire tomber les rameaux taillés. Deux possibilités pour les éliminer: le brûlage ou le broyage. Broyage ou brûlage, quels avantages? Le broyage mécanique permet d'aller vite, les sarments broyés laissés dans les rangs permettent de régénérer le sol en matière organique tandis que les cendres produites par le brûlage apportent des éléments minéraux.
Le 10 février 2016, se tenait à Galgon en Gironde une démonstration de matériels viticoles. Le constructeur Provitis était présent avec sa tireuse à sarments VSE 430. Rappelons que cette machine est issue du terrain puisque c'est le viticulteur Jean-Yves-Dézé, dans le Maine-et-Loire, qui en est à l'origine. Nous l'avons filmé à Galgon mais les résultats n'étaient pas forcément les plus probants du fait d'une faible densité de bois pendant la démonstration. La VSE 430 a cependant déjà fait ses preuves et est d'autant plus performante que la densité de bois est importante, c'est pourquoi le pré-taillage est à proscrire avant de l'utiliser. Nous vous l'avions déjà présentée à ses débuts en 2013. Mais le viticulteur et le constructeur ne cessent de perfectionner la tireuse à sarments. Plusieurs évolutions récentes sont à noter. Travail dans des vignes plus étroites Depuis novembre 2015, un capot pour les vignes plus étroites est disponible. Plus passe-partout, il s'adapte sur tracteurs interligne et enjambeur et permet de travailler dans des vignes à 1, 30 m voire 1, 20 m.