Dessert 3 Couleurs
25 mai 2016 Imprimer la recette Découvrez notre surprenante recette de gâteau arc-en-ciel, à servir au dessert. Relevez le défi pour en mettre plein la vue à vos invités! Informations générales Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Recette pour: personnes Ingrédients 4 oeufs 400 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300 ml de lait 200 g de beurre fondu 400 g de farine 1 sachet de levure des colorants alimentaires de 6 couleurs différentes 400 ml de crème liquide 400 g de mascarpone 100 g de sucre glace Beurre et farine pour les moules Préparation 1. Préchauffe le four à 180°C (th. 6). Mélange les œufs, le sucre et le sucre vanille jusqu'à ce que le mélange double de volume. Dessert 3 couleurs smoky. 2. Ajoute le lait et mélange bien. Ajoute ensuite le beurre fondu. Pour finir, incorpore la farine et la levure. 3. Répartis la préparation dans 6 bols, et ajoute dans chacun quelques gouttes de l'un des colorants. 4. Beurre et farine 6 moules à gâteau de 18 cm de diamètre environ et verse chaque préparation dans un moule (si tu n'as qu'un moule, recommence six fois en le nettoyant bien après chaque cuisson).
Dessert 3 Couleurs D'automne
Sortez les gaufrettes et enroulez-les autour d'un petit cône en métal. Laissez refroidir. 5. Garnissez les cônes de glace et servez aussitôt. Crédit photo: Sucré Salé Gourmand – Recettes de cuisine
Dessert 3 Couleurs Smoky
Sucre) en fait vous faite des couches successives ce qui donne 1 / couche marron. 2 / Couche verte. 1 Couche blanche. 3 / Avec pour deco une cerise. Une portion (env. 170 g): Calories 352 kcal Protéines 3, 3 g Glucides 46, 6 g Lipides 13, 3 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 136 Invité, Invité et 134 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Dessert 3 Couleurs
Ajoutez les feuilles de pandanus coupées. Comme pour les feuilles de cumbava (kaffir lime), vous devez les couper pour que les parfums exaltent les recettes. Si vous n'avez pas de feuilles de pandanus, utilisez de l'extrait (transparent ou vert) ou changez de parfum, jasmin, rose, thé vert. Laissez le sirop reposer 15 minutes avant de le filtrer. Il se garde 1 mois au frigo. Laissez-le refroidir. Après 1 heure, égouttez les châtaignes. Mélangez-les à la farine de tapioca. Elle est indispensable pour donner cette couleur brillante et cette enveloppe très légèrement gluante. Faites chauffer de l'eau dans une casserole, enlevez le surplus de farine et plongez les châtaignes d'eau pour 2 à 3 minutes. Dessert facile : cornets de glace en 3 couleurs. Elles sont cuites lorsqu'elles remontent à la surface et ne vous inquiétez pas pour toutes ses tâches blanches, elles vont disparaître. Egouttez et plongez dans un bol d' eau froide pour stopper la cuisson et les conserver jusqu'au dressage mais pas plus de 5 heures. Il ne reste plus que le dressage, mélangez le lait de coco et le sirop parfumé.
Mettez à nouveau 2 feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Portez le coulis de framboises à ébullition avant d'ajouter la gélatine essorée puis versez à nouveau dans le verre penché, en face de la crème panna cotta. Laissez reposer au réfrigérateur 2 heures environ. 3. Pour la mousse à la framboise, montez les blancs en neige ferme dans un saladier. Dans un autre récipient, battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchissent. Ajoutez le mascarpone et mélangez bien. Incorporez le coulis de framboise puis versez la préparation sur les 2 autres couches. Servez avec quelques framboises fraîches. Dessert 3 couleurs d'automne. A lire aussi Spécial desserts d'été: nos 12 recettes fruitées Mousse au chocolat light Mousses au chocolat et carambar Articles associés