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Les viennoiseries Un choix de viennoiseries industrielles surgelées pour vous aider à bien gérer vos rotations de vente. Des produits de qualité toujours disponibles et rapides à mettre en œuvre: croissants, brioches, pains au chocolat, brioche, chausson aux pommes,... Brioche à tête au beurre Chausson aux pommes au beurre AOP de Charentes Gaufre de Liège Demi-plaque pâte feuilletée Cara© sucrée pur beurre Les pâtisseries Qu'elles soient rondes, en bandes, à partager ou individuelles, notre assortiment produits de pâtisseries industrielles sont de belle qualité pour répondre aux exigences de vos clients et à vos attentes métier de boulanger-pâtissie: tartes, entremets, macarons, tartelettes,... Plaque de pâte sablée sucrée pur beurre Tarte aux fruits rouges biscuit au citron Tourbillon chocolat et crème brûlée Entremets fruits rouges intense croustillant en bande Fond de tartelette feuilletée pur beurre bord haut Coque de pâte à chou à garnir Craquante Cara© aux pommes Chou craquelin cuit à garnir Les pains Des petits pains, des pains spéciaux, des pains individuels, des pains bâtards, des baguettes, avec des graines, au levain, au seigle... Fournisseur pain surgelé pour point chaud prix sur. nous vous proposons une variété de saveurs et de formats répondant à tous les besoins des boulangers-pâtissiers.
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Tartelette Citron Fond de pâte brisée/sucrée au beurre garni d'un appareil à base de crème pâtissière à chaud, de beurre, d'oeufs et de poudre d'amandes surmonté d'un appareil citron, d'un léger nappage et d'une pastille chocolat. Tartelette Fraise Fond de pâte brisée/sucrée au beurre garni d'un appareil à base de crème pâtissière à chaud, de beurre, d'oeufs, de poudre d'amandes et de fraises semies-confites, surmonté de demies fraises et d'un léger nappage. Fournisseur pain surgelé pour point chaud prix 2019. Tartelette Myrtille Fond de pâte brisée/sucrée au beurre garni d'un appareil à base de crème pâtissière à chaud, de beurre, d'œufs, de poudre d'amandes et d'un fourrage cassis surmonté de myrtilles et d'un léger nappage. Tartelette Citron Meringuée Fond de pâte brisée/sucrée au beurre garni d'un appareil à base de purée de citron, d'oeufs et de beurre surmonté d'une meringue légèrement caramélisée. Résultats 1 - 10 sur 10.Fournisseur Pain Surgelé Pour Point Chaud Prix 2019
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Voici tout ce qu'il faut savoir pour créer un point chaud. Voir aussi notre article: Ouvrir sa boulangerie: tout savoir pour bien démarrer. Créer ou reprendre un point chaud: le marché. Il y a environ 3500 points chauds ou terminaux de cuisson de pain en France. Leur chiffre d'affaire se répartit assez équitablement entre la vente de pain, la vente de viennoiseries-pâtisseries et la petite restauration type snacking. C'est un secteur dynamique et en forte croissance, mais concurrencé à la fois par les boulangeries, les grandes et moyennes surfaces ainsi que les supérettes. Au nombre de 32 000 environ, les boulangeries conservent encore 70% des parts du marché de la vente de pain, et mettent en avant leur côté artisanal. Mais les points chauds tirent leur épingle du jeu, profitant d'un espace de vente souvent plus large et plus complet que les boulangeries. Grossiste & fournisseur pain sandwich & pains spéciaux - Distram SAS. A noter que de nombreux points chauds sont intégrés à des réseaux de franchise. Les clés de la réussite pour un point chaud. Ouvrir son point chaud est une aventure exigeante, qui demande un investissement assez conséquent (de 60 000 € hors franchise à 200 000 € pour une création en réseau de franchise).