Guimauve Au Caramel Au Beurre Salé Et Cacahuètes Grillées - Recette Par Mercédessert
Les recettes de popcorn au caramel et à la guimauve circulent sur Internet depuis toujours – elles sont sur ma liste de recettes à essayer depuis des années, mais je n'y suis jamais arrivé. Eh bien. Quand il fait froid et qu'il pleut à verse dehors et que tout le monde veut une petite gâterie et que vous n'avez plus de sucre blanc (oui, les blogueurs culinaires qui manquent de sucre devraient probablement être fouettés), vous sortez cette recette. Recette de Guimauves au caramel toute simple et rapide à faire. Elle se prépare en quelques minutes et elle est si délicieuse. Un peu de sucre suffit, mais c'est une variante amusante du pop-corn au caramel traditionnel, un peu comme un mélange de pop-corn au caramel et de Rice Krispie Treats (et comment s'y tromper? ). Les guimauves contribuent à une texture légèrement différente de celle du pop-corn au caramel ordinaire – il est un peu aéré et reste mou plus longtemps. Non pas qu'il dure vraiment si longtemps-ceci est définitivement devenu l'une de nos gâteries familiales préférées! Vous aurez besoin d'un sac de maïs soufflé pour micro-ondes, de sucre brun, de sirop Karo, de beurre, de vanille et de guimauves.
Boule De Guimauve Au Caramel Team Seminar
Découper les Mikado de façon à obtenir 36 tronçons de 1, 5 cm de long. Faire fondre au bain-marie, dans un bol étroit ou un verre, le chocolat blanc avec l'huile. Ici le bain-marie est important car pendant tout le temps du glaçage des cake pops, le chocolat devra rester fluide de façon à bien enrober. Pour ma part, j'ai utilisé ma chocolatière (j'avoue je ne m'en sers jamais, c'était l'occasion de la sortir! ), avec sa fonction de maintien au chaud, mon chocolat est resté nickel. A ce moment précis, il est important de bien préparer tout ce dont on a besoin près de soi: les bâtons de sucettes, les « oreilles », les coeurs en sucre et aussi et surtout, le support dans lequel on va planter les cake pops une fois enrobés de chocolat. J'ai opté pour des petits pots en zinc (Ikéa) dans lesquels j'ai placé une boule de papier alu froissé. Tremper le bout des bâtons de sucettes dans le chocolat blanc puis les piquer dans les boules. Boulettes de caramel à la guimauve - Guide Recettes. Laisser durcir 5 min. Piquer deux tronçons de Mikado sur le dessus des boules de façon à faire les oreilles de lapin puis les plonger dans le chocolat fondu pour bien enrober l'ensemble.
Le Salidou, une marque déposée. Nous profitons de cette présentation pour rappeler que le nom de « Salidou® » passé dans le langage commun et utilisé par beaucoup d'autres fabricants est en fait une marque déposée par La Maison d'Armorine. On comprend à quel point les inventions de cette maison ont marqué notre époque. Les recettes de la maison d'Armorine ont également inspiré l'écrivain Hervé Bazin qui, dans son roman « Le Matrimoine » écrit: « Rendons à Niniche ce qui est à Niniche et à César ce qui est dû ». Ingrédients Allergènes Valeurs nutritionnelles Avis Vérifiés(1) Sucre, sirop de glucose, lait concentré sucré, beurre frais (lait) 9%), sel de Guérande (0, 3%). Origine géographique des ingrédients: France et UE. Guimauve au caramel au beurre salé et cacahuètes grillées - Recette par Mercédessert. Ingrédients garantis sans O. G. M. et sans ionisation. Lait, traces de fruits à coque. Pour 100g Énergie: 1847 kj / 437 kcal Matières grasses: 10, 3g Dont acides gras saturés:6, 3g Glucides: 84, 7g Dont sucres:63, 9g Protéines: 1, 5g Sel: 0, 6g Vous aimerez aussi... Caramel d'Isigny Normandie Le caramel tendre au beurre salé de Normandie originale.