Découpe - Renazé Presta Viandes
Tous les produits qui sortiront de la coopérative auront le numéro d'agrément sanitaire apposé dessus.
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Après avoir récupéré votre viande de porc, bœuf, mouton, cheval … auprès de votre abattoir habituel, Renazé PRESTA VIANDES découpe les carcasses avec soin. Renazé PRESTA VIANDES, une entreprise de taille humaine à l' écoute de ses clients, s'adapte à la demande de chacun de ses clients. Les prestations personnalisées sont définies dans le cahier des charges établi en début de partenariat. Prestation decoupe - Tradiviande. Renazé PRESTA VIANDES veille à la qualité de la découpe pour un rendu aussi esthétique, gustatif et qualitatif qu'attendu par les consommateurs. Nos bouchers sont à la fois expérimentés et qualifiés. This slideshow requires JavaScript.
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Découpe du Château propose un service de découpe, de transformation et d'emballage de viande aux éleveurs basés sur Mirabeau et ses environs. Notre atelier de découpe est en mesure de s'occuper de tous types de viande: veau, bœuf, agneau, etc. N'hésitez pas à prendre contact avec nous dès à présent si vous souhaitez faire appel à nos services ou obtenir un devis. Présentation Découpe du Château propose les services de son boucher - charcutier, fort de plus de dix ans d'expérience dans son secteur aux éleveurs situés sur Mirabeau et environs. Tarif prestation decoupe viande de cheval. Usant de ses compétences et savoir-faire il sera en mesure d'assurer la découpe et la transformation de la viande de vos bêtes dans les règles de l'art. Découpe du Château se charge de récupérer directement les carcasses en abattoir sur Digne les Bains, Seyne-les-Alpes ou Gap. Fraiche ou sous vide, la viande sera répartie en fonction du nombre de colis que vous souhaitez ou simplement découpée et conditionnée selon votre demande. Nos tarifs Découpe Transformation Emballages Nos préparations Découpe du Château vous propose différentes préparations, notamment des saucisses: saucisses de Toulouse, Merguez, Chipolata, mais aussi des steaks, des désossages ou encore des préparations de viande hachée ou reconstituée.Tarif Prestation Decoupe Viande Au
- En emballage sous vide: c'est-à-dire que votre viande est emballée morceau par morceau sous vide d'air ainsi qu'étiquetée sachet par sachet (avec nom du morceau, poids, date…) puis répartie dans des cartons en nombre de parts demandées. La fabrication de merguez, de saucisse de bœufs peut être effectuée en supplément selon votre choix. Tarif prestation decoupe viande et. L'agneau Pour l'agneau nous effectuons la prestation de découpe Une heure sera fixée au préalable avec votre boucher pour l'enlèvement de vos colis ou pour la livraison à votre domicile en camion frigorifique. Pour tout renseignement complémentaire (secteur desservi et tarifications) nous vous invitons à nous contacter.
La SEAB propose la découpe de viande aux particuliers, effectuée par des bouchers, dans des locaux agréés et des conditions d'hygiènes optimales. Le nouvel atelier de découpe a été inauguré en 2014, c'est un outil de travail performant et moderne. VIDEO DE L'ATELIER DE DECOUPE DE L'ABATTOIR DE BRIOUDE PRESTATIONS PROPOSEES PAR L'ATELIER DE DECOUPE DECOUPE EN FRAIS Les morceaux de viande sont placés directement dans les cartons DECOUPE SOUS VIDE Les morceaux de viande sont conditionnés individuellement et sont mis en sachet prêts à consommer ou à congeler PREPARATION DE VIANDE (steak haché) CONFECTION DE CHIPOLATAS / MERGUEZ TRIPES CUITES Pour une découpe de viande, merci de prendre rendez-vous auprès du secrétariat au 04. 71. 50. Tarif prestation decoupe viande au. 01. 12 LES TARIFS DE DECOUPE DE VIANDE Pour connaitre nos tarifs de découpe, merci de nous contacter: Tel: 04. 12 Mail: FICHE DE TRAVAIL DECOUPE DE VIANDE Téléchargez ci-dessous la fiche de travail correspondante à vos besoins de découpe: Fiche de travail BOVIN Fiche de travail VEAU Fiche de travail OVIN / CAPRIN Fiche de travail PORC