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Je n'ai pas encore eu l'occasion d'agrandir la collection mais je pense rapidement m'acheter l'Atlas de Dave Broom (le Guide de MJ sera le suivant) et une bouteille à l'opposé de la carte des arômes: je pensais au Dalwhinnie 15 ans mais, à la vue de sa note ici (77/100), j'hésite avec le Highland Park 12 ans. Des conseils? nulty Maître distillateur Messages: 2615 Inscription: 01 janv. 2011, 17:56 Re: Fred de Bruxelles Message non lu par nulty » 03 janv. 2013, 18:57 Bienvenue sur le forum ami Belge Très bonne idée que de se diriger vers le livre de Dave Broom, tout les membres l'ayant eu entre les mains ont aimé l'objet Perso je me dirigerais plutôt vers le Dalwhinnie 15yo que l'HP. Après les prix doivent être bien différents non? ptitdadou Messages: 1700 Inscription: 26 mars 2012, 21:25 red71 Messages: 2833 Inscription: 04 déc. 2012, 00:39 par red71 » 03 janv. 2013, 20:30 Bienvenue voisin! Dégustation de vins : dates, lieux, offres spéciales. Haa le Lagavulin 16yo, c'est chouette de découvrir par cette bouteille là. Ca pourrait être une bouteille qui ne te "quittera jamais".

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J'ai complété ces formations lors de masterclasses de dégustation ou sur la science du blending, ainsi que lors de nombreuses visites de distilleries. En Belgique, le vin et la bière sont connus, appréciés et dégustés dans les règles de l'art. Or, j'ai souvent constaté une profonde méconnaissance au sujet des whiskies, nourrie de préjugés et d'idées reçues. Il me tient à cœur de changer cet état de fait, d'autant plus que j'ai été moi-même pendant longtemps mal informé et influencé par des conceptions fausses au sujet de ce breuvage! Mes Vins du Monde. C'est la raison pour laquelle je mets à présent mon expérience de conférencier au service de cette passion. Lors des dégustations thématiques commentées, dans un cadre agréable (région de Braine-le-Comte) ou à domicile, je vous guiderai dans un voyage à la (re)découverte de l'univers du whisky, de son histoire, de ses multiples facettes et, surtout, d'une gamme incroyable de saveurs, où chacun pourra trouver son bonheur. En octobre 2020, Benwhisky a été élu "Meilleure expérience de dégustation de Whisky en Belgique" au Benelux Enterprise Awards.

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Je crois que c'est à ce moment que j'ai chopé le virus. Les conditions de dégustation dans ce pub ayant été assez médiocres, il fallait absolument que je le goûte à nouveau et j'ai fait comprendre à ma compagne que ce serait une bonne idée pour Noël. La bouteille en main, je n'ai pas pu résister (contrairement à Minst qui a pu contempler sa bouteille 3 jours). J'ai sauté sur le net pour des conseils de dégustation (je viens de me rendre compte que j'étais déjà tombé sur), me suis servi quelques centilitres dans un verre de rouge (n'ayant pas encore de verre tulipe), l'ai humé, goûté, fait tourner, re-humé, re-goûté, y ai mis 1 goutte d'eau, re-re-humé,... 2h de pur bonheur à découvrir la complexité de ses arômes changeants à chaque fois, à chercher à identifier les notes que je trouvais sur internet,... Le lendemain, le verre vide trônait toujours sur la table. Dégustation whisky bruxelles prices. Je l'ai senti, à tout hasard, et ai replongé dans les arômes tourbés et fumés de la veille. Cette dégustation m'a définitivement piégé dans l'univers du malt, j'ai commencé à chercher plus d'infos sur le net, à feuilleter les livres en librairies, à passer systématiquement par le rayon Whisky dans les supermarchés,...

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Dégustations de vins à Binche Chaque samedi, Trebius Valens vous accueille à la ferme du Gasconnier près de Binche pour une dégustation de vins. Entreprise ou particulier, il vous propose une expérience unique. Tel: 064 / 73 00 00 CHÂTEAU DE BIOUL - Anhée Ce vignoble belge vous accueille pour vous présenter ses créations. Dégustation de Whisky : Atelier Dégustation. Faites ainsi une découverte qui fera appel à tous vos sens avant de visiter ce domaine familial étendu sur 11 hectares.

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Dégustation 3: Écosse Versus Irlande! C'est la rencontre des deux grandes nations productrices de Whisky(ey)! :-) L'Ecosse et ses Whiskies distillés deux fois pour la plupart, se revendique la nation ayant créée l'eau de vie! L'Irlande, de son côté, reste fidèle à sa tradition des whiskies "Pot Still" et à triple distillation.... Si vous souhaitez découvrir les différences entre ces Whiskies, mais également les méthodes de fabrication entre ces deux grandes nations, cette dégustation est faite pour vous! Dégustation whisky bruxelles wine. Dégustation 4: The World Tour! Certaines nations ne sont pas particulièrement connues pour leur longue tradition de Whisky ni pour leurs distilleries. Et pourtant, à les ignorer on court le risque de passer à côté de découvertes inoubliables. Notre master class "World Tour" est l'occasion de découvertes olfactives et gustatives saupoudrées de découvertes historiques, tant l'histoire de l'exportation, d'abord du whisky puis des distilleries et du savoir-faire, peut se révéler surprenante et riche d'anecdotes pittoresques.

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July 30, 2024, 6:07 pm