La Chanteracoise Vente En Ligne Belgique
La façade © GP La dernière « biscotterie » artisanale de France comme un chef d'oeuvre en péril: c'est bien ici même, sous l'égide de Sylvain Boucher qui a repris et sauvé cette demeure de tradition, fondée en 1950, qui poursuit la légende du pain brioché, longuement cuit, jouant sur le croustillant et le fondant, réclamant un tour de main toujours habile, un temps de cuisson, de repos, de démoulage, de stockage toujours utile et patient pour en faire un produit de qualité de bon niveau. Au travail © GP Un quinzaine de personnes s'affairent à la cuisson, au stockage comme aux diverses manipulations patientes sous l'oeil des visiteurs. Le produit de base – les biscottes d'autrefois – s'est diversifié avec l'ajout de divers ingrédients: chocolat, pralines roses, fruits, noisettes. CHANTERACOISE - Medelice. Il y aussi les toasts (figues, nature, raisins, sept céréales) ou les croûtons (comté, ail, herbes de Provence). On peut acheter à Paris les biscottes de la Chanteracoise, notamment chez Poilâne, mais rien ne vaut une visite sur place.La Chanteracoise Vente En Ligne Jumia
Petits pains grillés croquants aux ingrédients locaux. Recette traditionnelle pour nos biscottes croustillantes authentiques et gourmandes. Mini biscottes gourmandes pour apéritifs dinatoires. Croûtons aux ingrédients naturels pour veloutés, soupes et salades. Au four et au moulin Ouverture exceptionnelle les... La chanteracoise vente en ligne jumia. Lundi, 4 Décembre, 2017 - 11:23 Venez faire vos derniers achats de Noel! nous serons exceptionnellement ouverts les samedi 16 et... ouverture exceptionnelle les... Mercredi, 7 Décembre, 2016 - 13:43 Venez faire vos derniers achats de Noel! nous serons exceptionnellement ouverts les samedi 10 et... Lettres d'information Sélectionnez les lettres d'information auxquelles vous souhaitez vous abonner ou vous désabonner.
Nous utilisons donc de l'huile de coco non hydrogénée, pour nos biscottes bio et conventionnelles. Cet ingrédient renferme plus de 65% d'acides gras qui facilitent l'a ssimilation par l'organisme. ils sont aussi régulièrement mis en avant pour leur rôle bénéfique dans la réduction de l'obésité. Nous utilisons dans notre atelier du Beurre Bio produit dans le Jura (notamment pour l'élaboration des petits pains grillés), ainsi que de l' huile de tournesol Bio, cultivée et pressée par un agriculteur installé à 20km de la biscotterie. Des farines triées sur le volet La farine utilisée dans nos fabrications est obtenue à partir de blé issu à 100% de l'agriculture française, garanti sans OGM et non ionisée. 80% des farines conventionnelles proviennent de la région Poitou- Charentes, et 100% pour les farines Bio. La chanteracoise vente en ligne belgique. Nous utilisons de la farine bise T65 et de farine de Gruau. Les qualités de ces matières premières sont essentielles à l'obtention de biscottes croustillantes et parfumées.