Que Faire Avec Des Pains Au Lait – Verre Cristal Villeroy Et Boch
La levure doit être parfaitement dissoute. Recouvrez avec la farine, puis ajoutez le sucre, le sel et un œuf. Pétrissez au robot avec le crochet pendant 2 minutes, vitesse 3 (ou avec une spatule si vous n'avez pas de robot). Ajoutez le beurre en morceaux et pétrissez jusqu'à ce que la pâte devienne élastique et se détache facilement des parois. Il m'a fallu environ 7 minutes au crochet, puissance 3, puis 4. Laissez pointer cette pâte à température ambiante pendant 1 heure. Quand je dis température ambiante, c'est 25°C donc n'hésitez pas à laisser la cuve près du chauffage et la tournant de sens de temps en temps s'il ne fait pas aussi chaud chez vous! La pâte doit doubler de volume. Sortez la pâte de la cuve et placez-la sur un plan de travail fariné. LES MEILLEURES RECETTES DE PAIN AU LAIT RASSIS. Dégazez-la en appuyant dessus avec les mains, de façon à faire sortir tout l'air qui s'y trouve. Reformez une boule et placez 2 h au frais, voire toute la nuit si vous vous y prenez la veille, la pâte n'en sera que plus moelleuse! Divisez la pâte en pâtons de 60 g environ.
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Pain au lait végétal au levain Le levain les rend si moelleux, si délicieux, qu'il serait dommage de passer à côté de ces pains au lait sans gluten, sans lait, sans oeufs. Le petit-déjeuner ou le goûter gourmand et parfait. Petits pains au lait et pépites de chocolat Il y avait très longtemps que je n'avais dévoré des Pains Au Lait. J'avais à l'époque trouvé une recette dans un livre de cuisine. Allez jeter un œil, ils sont super gourmands. Que faire avec un reste de lait ? Toutes nos idées recettes - Femme Actuelle. Là, je voulais changer de recette. Ils ont en plus des pépites de chocolat. Alors, j'ai sauté dessus. J'ai utilisé, la Levure Saf-Instant. C'est une levure de boulanger. Mes petits pains étaient délicieux et gourmands. Cliquez, sur le lien, pour mieux la connaître. Vous aurez 6 petits pains, de taille moyenne.
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Du pain perdu Le pain perdu porte bien son nom, puisque cette délicieuse recette sucrée se prépare avec du pain rassis que l'on pensait bon à jeter. Si l'on veut transformer notre vieux pain rassis et se préparer un petit déj' gourmand et régressif à souhait, rien de plus simple: on trempe le pain rassis dans du lait et de l'œuf, et on fait cuire à la poêle avec un peu de beurre. Un régal... Une fondue En hiver, quand on se retrouve avec pas mal de pain et de baguettes rassis, surtout on ne jette rien! On achète du fromage, et on prépare une bonne fondue savoyarde. Et oui: des tranches de pain rassis, coupées en petits morceaux et frottées avec un peu d'ail, c'est parfait pour être trempé dans du fromage, bien entendu, un gage pour celui qui fait tomber son bout de pain! Pain au lait périmé !!!. Une soupe d'antan La soupe au pain, c'est un des grands classiques de nos grands mères quand il fallait finir les placards avec du pain rassis. Pain rassis, œuf, crème fraîche, lait, noix de ingrédients simples qu'on a tout le temps dans nos armoires, qui ne coûtent pas cher et qui permettent de préparer une bonne soupe économique et ultra-nourrissante.Recettes Pain / Pain au lait rassis Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 | Suivant » 84 Recette de cuisine 4. 17/5 4. 2 /5 ( 6 votes) 250 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 6 votes) 92 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 7 votes) 108 5. 0 /5 ( 2 votes) 101 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 164 123 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 2 votes) 138 Recette de cuisine 4. 14/5 4. 1 /5 ( 7 votes) 46 5. 0 /5 ( 1 vote) 173 5. 0 /5 ( 11 votes) 133 Recette de cuisine 4. 60/5 4. 6 /5 ( 5 votes) 127 5. 0 /5 ( 9 votes) 99 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 2 votes) 72 5. 0 /5 ( 4 votes) 152 Recette de cuisine 4. 78/5 4. 8 /5 ( 9 votes) 5. 0 /5 ( 3 votes) 95 Recette de cuisine 3. 80/5 3. 8 /5 ( 5 votes) 97 120 42 40 124 Recette de cuisine 4. Que faire avec des pains au lait est. 67/5 4. 7 /5 ( 15 votes) 83 147 49 117 4. 5 /5 ( 4 votes) 146 Recette de cuisine 3. 67/5 3. 7 /5 ( 3 votes) 156 144 3. 0 /5 ( 1 vote) 74 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris!
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